85后的年纪,正是许多人在事业家庭上开始快速发展的阶段,然而Sara Jane Ho何佩嵘的20~30岁这段时间和一般人比起来似乎多利用了好几倍,她完成学业、投行、慈善、马术、创业......还出版了第一本著作《生而优雅：淑媛礼仪》。
主人：Sara Jane Ho何佩嵘，瑞雅礼仪创始人及授课顾问，福布斯2013年度“亚洲最受瞩目的女性”，英国BBC电视台2015年度“巾帼百名”（100Women），持有美国哈佛大学商学院工商管理硕士学位及瑞士IVP国际礼仪学院专业文凭。曾参加2014年“浪琴马术大师赛”。近来关注各行各业的杰出女性，创办即将在十月份开始的“蜂巢汇女性论坛”。此外，她近来也更多关注和收藏女艺术家，例如国内的钱佳华、崔洁、韩冰，国外的Caragh Thuring、Katherine Bernhardt等人的作品。图为天气好的时候，Sara喜欢邀请好友到小花园里喝下午茶。Sara身上的“Mofiel”礼服是高级定制设计师袁景毅的作品。餐具是法国品牌Bernardaud的Aux Oiseaux系列。
创业5年有余，Sara目前的最高纪录是一周飞3~4个城市，酒店为家，即使在2年多前，将事业重心部分从北京移到上海，在武康路上开设了瑞雅礼仪的分部，她依旧保持“空中飞人”的生活节奏。直到去年年底，她找到了这个带花园的洋房一层，大大地改造了一番，这才有了真正“安家”上海的感觉。“忙了4年多，我今年的计划之一，就是好好享受生活，享受上海。”和Sara坐在新家客厅里，刚结束肖像拍摄，她换上家居服舒适地靠在米白色的沙发上，举手投足、说话谈吐依旧优雅，又多了一份让人感到舒服的自信。 客厅里，Cole & Son的壁纸“Nuovolette”系列给空间带来沉稳，搭配Sara收藏的古典风格镜框，凸显独特气质。茶几来自Poltrona Frau，沙发在上海定制。 视听室里的蓝色沙发是在上海定制的，墙上艺术品是钱佳华的《相连》。
而在空间布局上，Domitilla下了一番功夫：一改原来进门处直接通往厨房的布局，她设计了两个带有收纳功能的墙面，留出玄关通道，同时隔出厨房和餐厅，让里外有别；打掉原来不符合简约风格的玻璃壁柜，重新设计简约优雅的嵌入式壁柜；公共空间的主色调大胆采用金和深黑色，Cole & Son的壁纸带出整体质感。而在软装及家具的选择上，她选用了相对较为活泼出挑的颜色，蓝绿色、金、墨绿、正红、湖水蓝的家具装点其中，搭配Sara收藏的当代艺术及古典家具，显出独特风格。 墙上艺术品是王度的Design & Simulation #7；墙纸来自Cole & Son的“Hicks”系列；餐具是Bernardaud的Constance系列及WMF的刀叉；地毯为The Rug Republic定制。 近处的书法作品是Sara的发小很久之前写的，不管搬到哪里，Sara一直把这件作品带在身边。黄色餐椅来自Poltrona Frau；餐桌来自Camerich。
Sara对新家里外都非常满意：大面积白墙、挑高天花板和充足采光展示她的艺术收藏、不大不小的花园能招待好友下午茶，爱玩的她还在花园里装了一个迷你按摩泳池，期待新居的第一场泳池派对；距离学校15分的步行路程，天好时，就能散步上班，享受前法租界风景。 墙上挂的是郝世明的Lines in Tang Style；边柜是Sara收藏的法国古董；斯达克的Louis Ghost椅。
眼前的Sara，显得更加放松，“以前我好像个跑步机，天天各样儿的事，今年我就想好好调整一下，更有质感地利用时间”。“85后”的年纪，正是许多人在事业、家庭上开始快速发展的阶段，然而Sara的20~30岁这段时间和一般人比起来似乎多利用了好几倍，她完成学业、投行、慈善、马术、创业……还出版了第一本著作。而今正迈过30岁大关的她，在思考未来5年、10年的计划，当前于她更懂得享受生活。 客厅近处是Eames的Ottoman Lounge Chair，白色沙发是在上海定制的。 琴房墙上挂的是何岸的《去年或前年和你在一起时候的味道》，蓝色扶手椅及左侧边桌是法国古董；地毯来自CarpetStan。 住进新家以来，Sara有意地增加“和家相处”的时间。自己一个人在家的时候，她喜欢窝在客厅的沙发里，在视听室的“蓝色小房间”、琴室或书房里思考、看书、弹古筝、做瑜伽，或者就是给住在俄罗斯、伦敦、纽约的闺蜜打通视频电话，分享彼此生活近况；餐厅、客厅及花园则用来邀请好友来家里喝下午茶、晚餐、聚会，加上Sara不喜欢让远道而来的家人、朋友跑去住酒店，还特别设计了一个舒适的客房，当住在香港的父亲、姥姥或是闺蜜们来上海时就能大伙儿住在一块儿，好好享受相处时光，“以前我们全家每年会固定到一个地方旅行，自从我开始创业之后，总找不到那么多机会回香港陪家人、朋友，所以就决定把家弄得舒服点儿，他们都可以来住！”讲到家人，Sara总是很开心。 书房的书桌是法国的古董；地毯来自The Rug Republic。 绿色扶手椅是Sara学生送给她的新居礼物，来自大精家居。
“小时候，我母亲常告诉要live like a local，无论在哪里，都要像本地人一样生活，按照他们的风俗习惯、吃他们吃的、穿他们穿的、学习他们的语言。”以纽约、北京、上海为家，独立惯了的Sara总能在异地找到归属感，她将这个性格优点归功于从小母亲的教导。生在香港，身为第三代香港人的她自小被灌输了“open mind”的国际观思想，父母带她全球旅行所学到的经历，使她长大后面对人、事、物时能用更加包容、开放且体贴的态度去接受和对待这个世界，这或许也埋下了她后来选择教授礼仪作为事业的根基。 床边柜来自IKEA宜家家居；墙上素描是张书笺的《嘴唇》。 “礼仪是让对方和自己相处起来更加舒服，这不只是行为举止，还包括了一种态度。”Sara在《生而优雅：淑媛礼仪》这本书里罗列了社交、西餐、梳妆打扮及约会的礼仪细节，书里说的不只是如何点餐、用餐、办公室礼仪、着装等，种种礼节背后阐述的价值其实是体贴人的态度，仔细想想，在任何场合里出现不合乎礼节的人事物，不论发生在任何人身上，确实都不是一件愉悦的事；香港财经作家、企业家梁凤仪为她写序，肯定她在传达礼仪的努力。 另外，Sara在书中还用了许多经典名句、小贴士来加深阅读印象，例如在贴面和吻手礼仪的章节里，她便用了西尔维娅·普拉斯的一句话：“亲吻我，你就会知道我有多重要”，而诸如此类的幽默字句也穿插章节其中，使得文章阅读起来更加有意思，而花了两年半时间写成的第一本书，结果也令她满意：新书在上架第一周就卖了两万本，也让出版社开心地再版印刷，这让Sara心里萌生写第二本书的未来计划。除此之外，她也开始启动一个关注各行业领域杰出女性的项目，“我很相信阴阳，动静之间要有所平衡：创业、归整自己，然后往前进。”
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