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全球化的今天，東方文化符號的泛用和被模仿，掀起了世界範圍內對亞洲文化的青睞和追捧，而早三年完成的佛山品味軒設計，無疑引領了這波潮流。尚廚餐廳設計思想的核心，是將佛山的歷史情懷為獨特的空間儀式感，呈現東方禪意與極簡現代融合的高雅格調。
項目名稱：佛山品味軒 項目面積：1000㎡ 完工時間：2013年3月
空間概念 現代古典
品味軒的設計靈感紮根嶺南文化，建築保留了原有的歷史風情，紅、灰、黑為主色調的空間古典大氣，結合後現代設計理念與時尚元素，歷史的大氣和現代的舒適在餐廳中相得益彰。 開放式的空間設計，從情感上回歸古代濟濟一堂的酒樓文化。透明的玻璃窗引景入室，自然光的照射下，餐桌上的綠意盎然的植株將生機灑滿空間，別致的餐具催生意蘊悠遠的古雅情調。 視覺語言 光影魔術
品味軒的採光設計，如同黃飛鴻的獨門絕技“佛山無影腳”，以極致的功夫創造出讓人驚歎的視覺光影，讓靜謐的場景產生輕靈的動感。 餐廳二樓，設計師以讓人驚豔的想像力“鑿壁偷光”，入夜時分，點滿蠟燭的牆洞像鑲嵌上星辰，這是任何人有情人都無法拒絕的浪漫。 紅漆百葉窗、雕花木屏風，設計的巧思成為製造光影最好的道具，搭配亦中亦西的餐桌餐椅，營造一個安逸、休閒的飲食空間，賦予其個性、情趣、格調、氣氛，餐飲環境得以昇華。
文化藝術 寫意儒雅
佛山品味軒的設計充斥著中式的儒雅與寫意，細節的方寸之地更見設計手法的悉心雕琢。無論是舊瓦片製造的拼花窗，還是黑鐵做舊的紅酒牆，都足見設計師對傳統文化和現代藝術的創新運用，呈現有訴求、有內涵、有情懷，富於變化的時尚餐飲休閒空間。 设计师自己拍的艺术照
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