内建筑做过好些餐厅，这或许是因了内建筑合伙人沈雷是“设计师中做菜最好的”缘故，时常看到他在朋友圈里分享他的“作品”，色香味俱全让人垂涎，更有一种独特的情致，总是能将朋友圈中的友人，带入到某种情境中。也许是设计师出身吧，对事物总是追求一种极致的美，这不光体现在他的“菜品”中，更体现在他的设计作品中，这次干货君有幸独家拿到内建筑近两年最优秀的餐饮作品与大家分享。
项目名称：厦门中华城外婆家 地点：厦门中华城 3F 设计：内建筑设计事务所 面积：530平方米 完成时间：2014.10 摄影：陈乙 外婆家·厦门的创意来自今天四月的意大利旅行，造一个海边花房，因时因地记住某些状态造一个幻境该是如何的样子？山·海·台阶·阵雨是回顾前几日的关键词，比较意大利POSITANO与厦门的的鼓浪屿，晴空下谁更生态些？房屋貌似无规划的落于崖壁之上，白不是太白，彩色也不是那么明艳，旧物镶嵌其间，青花碎瓷来自南宋的他乡？拾阶而上，院落荒芜中透着精致，植物繁杂中显出打理。
项目名称：大丰收李家福州万达店 项目地点：福州万达 项目面积：1100平方米 设计单位：内建筑设计事务所 设计时间：2014.8 完成时间：2015.1 主要材料：定制地砖、金属、皮革、玻璃等 摄影： 陈乙
项目名称：动手吧餐厅 项目地址：杭州城西银泰城二楼 设计单位：内建筑设计事务所 设计时间：2014.4 开放时间：2014.9 项目面积：300平方米 主要材料：钢板、皮革、玻璃 摄 影：陈乙 「完美不只是控制，还包括释放」动手吧告诉你，每个人都拥有破茧成蝶的能力。突破牵绊，以一颗不变的谦卑内核，锋芒毕露、留下印记，释放吧 回归吧 动手吧!
项目名称：青年餐厅合肥银泰店 设计： 内建筑设计事务所 项目设计时间： 2013.12 项目完工时间： 2014.6 项目地点： 合肥银泰城 项目面积：1100平方米 主要材料： 钢板、木材、亚克力等 摄影： 陈乙 我们走在上学路上，向着朝阳，步子轻盈，随着WALKMAN里迈克尔杰克逊的音乐滑漆太空步。 我们坐在教室里，三味书屋，笔墨纸砚，跟着润土奔跑在西瓜地里。 我们崇拜明星，桌板底下，床头墙上，海报里的梦露是我们懵懂的青春。 走过少年来到年，少了奔跑，多了思考，开始忙碌于工作和生活，音乐、文字、图片都在Iphone里；朋友、亲人也在Iphone里，渐渐地我们越来越沉默。 放下Iphone，带着回忆，找个空间我们面对面聊聊天。
项目名称：青石牛铁板烧合肥银泰店 设计： 内建筑设计事务所 项目设计时间： 2013.12 项目完工时间： 2014.6 项目地点： 合肥银泰城 项目面积：215 平方米 主要材料： 钢、地板等 摄影： 陈乙 铁板烧，一铁板，一厨师，众食材 油火辅，香料调和即可果腹 在越来越透明越简约的‘厨房’ 设计与灯光也趋于简明 本案主色调为黑 调以青年餐厅传统的黄 把空间营造成为背景 厨师和食客犹如演员与观众 用黑钢编制的网隔断 巧妙的分割空间 以星图重组 串联出隐隐律动的空间节奏
项目名称：外婆家上海世博会世 项目地址：上海世博会 设计单位：内建筑设计事务所 设计时间：2013.12 开放时间：2014.3 项目面积：550平方米 主要材料：钢板、脚手架、荧光灯 摄 影：陈乙 将2010曾经参与过的世博中国馆如何与上月开张的外婆家世博店如何牵强的连接是稍带感情色彩的。临时性是博览会的特征而脚手架的重构己有试验，继续重组·移动·更新，在后世博时代真正让设计更靠近人民，通俗或可引入些【星球大战】的场景，钢管?透明的钢管，让铁板·霓虹·脚手架之间错用?换位?倒置，坚持己经建立的风姿卓越的【外婆】语境。
项目名称：西旺城西银泰店 地点：杭州城西银泰城 设计：内建筑设计事务所 面积：600平方米 完成时间：2013.9 摄影：陈乙
项目名称：西旺西溪印象城店 地点：杭州西溪印象城 设计：内建筑设计事务所 面积：600平方米 完成时间：2013.8 摄影：陈乙 设计意在一改港式茶餐厅拥挤、喧哗的就餐气氛，提取蒸笼为基本元素加以演绎。空间中如堆叠的蒸笼般隔断围挡出不同的就餐区域，避免了就餐时的互相干扰，隔断上隐隐缕空出的图案，隔而略透，增加了空间的趣味性。当自然光线自顶部洒下，星星点点般地光影映衬于蒸笼墙面，是令人向往的舒适惬意的下午茶时光。
项目名称：小尕子北京王府井店 设计公司：内建筑设计事务所 设计时间：2013.6 完工时间：2013.11 项目地点：北京王府井百货 项目面积：400平方米 主要材料：定制地砖、地板、混凝土、金属、铁皮箱等 摄影： 陈乙 餐厅主打前卫神秘的异域色彩。在强烈的西域风情下，工业感的混凝土墙面、POP大众风的涂鸦、都市化的霓虹灯以及一整面的植物墙，都让来客在地域风情中感受到了现代元素的碰撞与冲击，餐厅因之具有更为多重的空间体验。
项目名称：第二乐章北京王府井店 项目地点：北京王府井百货五层 项目面积：500平方米 设计单位：内建筑设计事务所 设计时间：2013.5 完成时间：2013.11 主要材料：定制地砖、地板、混凝土、金属等 摄影： 陈乙 设计选择红色表现年青与活力，自接待区起一路延展翻转，让空间形态也不再停留于二维的表面，而是有了全方位的三维感受。在红色乐章的引领下，设计以舞蹈画面装饰墙面，以大幅面的视觉冲击，恰如其份的表现出餐厅的动感与活力。而大量绿色植物在空间中适时地穿插与点缀也成为最具特色的细节处理，空间多了生机与灵动感，同时也平衡着红色的兴奋与不安，让就餐者可以舒服地在都市中难得的自然气息中享受美食的诱惑。
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