|
酒店设计要以客人的体验为主 ——从李贽书院的空间谈起 在黄柏山设计一间酒店，如果光指望休闲度假的客人来住，那一年365天还真没啥盼头。 黄柏山上思李贽，酒店依附在这样一个有文化味的景区中，李贽、禅师之间君子之交的情谊漫山而来，干脆区别于一般的景区酒店，将其定位为会晤型的度假酒店，让君子之交的故事在酒店得以延续。酒店的特色决定了客源的定向性，这样一来，我们也不用担心投资回报的问题了。 试想，客人风尘仆仆地从城市来到这，是不是有种走过时光隧道，时空转换的感觉。 访谈： 1、 李贽书院的设计很有感觉呢！文化气息很浓郁。只是李贽书院这个名字，文化味是够了，但是应该比较少会跟酒店联系在一起，咋听起来，总让人情不自禁联系中国的几大著名书院如湖南的岳麓书院等，为什么叫李贽书院呢？这其中可有什么特别的讲究？ 这不是我们起的名字（笑），本来就有这么一个地方叫李贽书院。黄柏山上开发的这么一个风景区，依靠文化资源做卖点，案名叫李贽书院，当然就更有味道了。 2、 李贽书院所处的位置比较特殊，在黄柏山风景区，这种地方，酒店的运营应该都比较容易吧，随便抄一个应该问题不大吧？还需要作策略么？ 如果把李贽书院当成是普通的酒店，那是最难运营的，因为平时都没有人上去。这个是正在开发的景区。我们为酒店定位成会晤型酒店，围绕着这个定位，我们再进行设计。 3、 如果需要作策略，咱们是怎样去打造李贽书院的差异化呢？项目小组都做了哪些前期的策略准备工作呢？ 这个项目有一个特殊性，甲方在找我们的时候，酒店的建筑设计已经完成了，找了当地的一个老工匠，凭他的经验把建筑做完了，完成之后发现需要室内设计，但是室内设计按照传统的建筑规划进行不下去。我们当时也考虑到要尊重原有的建筑，毕竟这是一个已经成型的建筑，而且这个老工匠把建筑的结构也做得还不错，风格定向尊重原建筑的风格，并没有做的很出位，但还是希望在传统的基础上去做一些突破，所以我们的设计运用了两种颜色，一个暗红色，一个靛金色，通过这两种颜色显现出一种现代感，但整体的感觉还是很古典的。 在项目策略上，我们在单纯的一个空间设计策略中，还要思考用什么样的主题来表达这个设计。所以，我们的提案是希望焦点锁定在这个故事上，这个案名是因为故事而起，把故事锁定在李贽、禅师之间君子之交的情谊上。我们当时就想用玉的气质来表达君子之间的交情，但因为成本原因，就没有选用这种材料，还是选用了玉质和青色的材料来作为一个替代，图案也是以圆融的图案来做的。 4、 空间设计中，你是通过对哪些元素、场景的打造去体现这家酒店的内涵和气韵的呢？ 酒店的空间比较小，而且属于接待型的酒店，表达文化内涵的就是一个前厅，其他地方很紧凑，没有太多的公共空间，我们在大堂里面特意设计了一个门厅的设计，作为一个转换。试想一下，我们从城市里开车来到山上，一下子进到一个非常有书香气息的前厅，中间可能需要运用有一个东西来转换他，我们把原本是一个采光的门厅，我们用镂刻的钢板封闭了起来，用老子的清静经，做了一个主题文字性的门厅，就希望穿越这个门厅进入到这个大堂里面，有一种时空转换的感觉。这个伏笔就在大厅和门厅上。
5、 像这种在外地的项目， 咱们都是通过怎样的操作办法，才可以保证施工的质量呢？ 最重要的是找好的施工队伍，看得懂我们的图纸。这次很幸运，甲方在北京找了一支很好的施工队，从定制到安装都是由我们和施工队在跟踪，中途我们去北京会合了两三次，进行材料的定型这些工作。 6、 项目执行出来后，效果还不错，对于这个案子，你觉得最大的设计亮点是什么？是否还有些好的想法没有实现出来？ 说说不足吧。在后期软装的操作上，由于甲方的意识方面的问题，还有我们前期的沟通没有太多涉及到这方面的问题。我们希望通过软装表现出来的酒店舒适性，但是在后来的操作中，软装家具大都是转变成了中式的，硬木质感的。现在的家具无论是在质感或整个款型上，甚至生产供应商的跟进不是特别到位，比想象的方案有一定的距离，酒店的轻松感、舒适感不够。虽然当时我们也建议用一些明代的家具，但是都是一些跟人比较亲近的家具，比如沙发，我们就建议选用软体沙发，但是最后却全部选择了硬木，很多地方都是直接用原木嵌套进去，这样导致空间的层次感和空间设计很难脱离开来，在家具上有些欠缺。这样的空间的比例关系，整个软硬的比对都没有做好，比较生硬。
7、 酒店，作为以体验为主的商业空间，人是主体，在李贽书院这个案子中，空间中咱们是如何帮助酒店做到吸引客源，留住客人的？ 酒店其实就是让人放松的地方。吃得好，睡得好，洗个热水澡很方便，这就很足够了。酒店能不能吸引客人，其实就是考验一些与人身心相关的东西做不做得到位，这样就能重复地吸引客人。另外，酒店有很多种类型，这个酒店从定位上就和别人不一样，比如一般的城市酒店，有商务型，快捷型，商务度假型。我们根据李贽书院的特点和不大的体量，定位成会晤型的度假酒店，他这样的特色就决定他的客源就是定向的客源，只要为这些特定客源提供很好的设施就OK了。
8、 在酒店设计中，最需要注意的是什么？ 大的来讲，要尊重客人。酒店的设计氛围前台和后台。很多人就会忽略后台服务，比如像在城市里的大型酒店，他会分得很细，把服务电梯分开，从一个客人进门，到行李的运输，到房卡的办理，到在房间住下，到吃饭，各种活动，体验都会很顺畅，这种服务是看不见的，但是做的很到位，这才是酒店的精髓。如果一个平面布的好的话，这个酒店的服务就会做得非常好，这是一个焦点性的问题。另外一个表现细节问题上，比如说体贴性设计，就是怎么用的最方便。比如我进去冲个凉，那我必须要经过把衣服脱掉——到进入浴室——冲凉——浴用品的摆放——出来——拿到浴巾这样的过程，这个过程是否很顺手，比方说冲凉出来，浴巾放在离自己多远的地方才方便取而又不会被水溅湿；再细微一点，有关于空调地热的控制，有没有让客人在冲凉后和外面的温差之间找到一个平衡，有经验的设计师都会在设计中注意这些方面的问题。我举这个例子就是想强调体贴性的设计，能让客人感到很舒适，但是可举的例子又太多了，具体方面很难完全说出来。 9、 在你看来，什么样的酒店才算得上是一间好的酒店呢？ 体贴客人，就是好酒店。
微博：@空间印象 地址：珠海市香洲区情侣中路339号滨海大厦2楼 电话：0756-3331690
| 
/1 
