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橖峪设计丨衢州福鹿荟 · 紫粤
达人设计  / 发表于 2024-9-7 16:29:43 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店

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华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。——陈寅恪。



在精神追求日益受到重视的当下,褔鹿荟在满足了食客们味蕾的同时,更以文化赋能商业。

设计师汲取宋代文化中的美学元素,并在此基础上重新演绎,打造出新宋式美学空间。通过古今交融的设计理念,在宋文化和现代都市生活的碰撞中实现了独特的商业价值。

01
ONE-STEP CROSSING
一步穿越
新宋式美学


项目位于衢州,两宋理学重地。设计完美融合宋代风韵,展现独特宋式美学。横向拉长的门庭赋予空间强烈的仪式感,仿佛一步穿越至宋。

褔鹿荟入口处招牌的线条以巧妙严谨的阵列组合,融合了南宋时期的风韵。门庭处有序排列的青瓷屏风与宫灯则汲取了宋代建筑的精华,为空间增添一抹古典韵味。



深入探索,方明其韵。餐厅整体直线型的布局规划,硬朗的空间体块与结构。方正型空间配合较高的层高,让整个空间稳定有序。

根据不同桌位设计,进行局部的比例调整,适当的放大、缩小,让每一个空间都形成了独特的体验。



02
THE BEAUTY OF BLENDING
传统之美
现代技术


步入吧台区域,顶天立地的流水幕墙格外引人注目,水声潺潺更添几分生趣。

曲水流觞的设计理念,通过现代技术和传统元素的巧妙融合,赋予了步入餐厅更多的新颖感和趣味性。



用餐区域精心重现了南宋宫廷风貌,以南宋宫墙特有的岱赭红为主色调。在卡座隔断处设置的古典宫灯,不仅为空间提供了照明功能,更为餐厅注入了浓郁的南宋文化氛围。

卡座区上方悬挂的粉红色飘带装置,宛如宋代女性所佩戴的披帛,在空中自由飘逸,尽显女性柔和之美。



宫灯与飘带在光影的流转之中,营造出一种温馨与浪漫的环境,使人们得以领略到独特的艺术韵味,为顾客提供了沉浸式的灯光体验。



转过卡座区,入眼满是青翠的公共用餐区。巨幅衢州人文建筑图景跃然而上,以宋画的细腻与精致,将衢州的人文景观、建筑,一一呈现,无声中诠释对传统文化的尊重,亦是设计师对衢州文化的深刻理解。

悬挂一圈的炫彩亚克力灯箱,如宋代画作中的水波涟漪,与镜面天花板相互呼应,解锁空间多元视觉层次。吊灯的设计灵感源自宋代绘画中的线条与色彩,通过现代材料——炫彩亚克力,加以诠释,打破了传统框架。在不同光线下呈现出多样的色彩效果,既展现了现代感,又能与传统宋代风格巧妙融合。



深入探索,一个极具对称美学的楼梯出现在眼前。借由天花板的镜面,呈现出的上下左右对称结构,扩宽了视觉的深度和广度。

墙壁上的垂直线条增强了空间的高度感,而水平线条则增加了稳定感。灯光设计非常精细,隐藏的间接照明创造出柔和而均匀的光线分布,强化了整体的宁静氛围。



03
BE BORN AND FIT
内外相生
形韵契合


以画写意,山野自然之景悄然入室,与鸟笼相映成趣。漫步在过道中,感受自然的生机与活力,在这里摈弃都市的喧嚣,领略自然的宁静与美好。



包厢形成了一个个独立的小世界,设计师以宋代四雅:点茶、焚香、插花、赏画为灵感,打造视、听、触、味、嗅空间五感。

南宋瓷器以其淡雅的色彩和精致的造型著称,将宋瓷元素融入包厢设计中,既能展现南宋文化的深厚底蕴,也能为空间增添一份宁静与清新。


宋瓷包厢   

以古籍点缀的雅致包厢,让人沉醉在文房四宝中,感受时代的复古气息。美食的诱人景象笼罩在书海的奢华幽雅下,感受南宋文化的深厚底蕴。


古籍包厢  

壁上悬挂着南宋的山水、花鸟及人物画作,步入绘画包厢,宛如穿越至南宋时期的画廊。

在这里,沉醉于古人的卓越技艺,领略南宋艺术的精粹与古典之美,再次体验那个辉煌的南宋时代。


绘画包厢  

以香炉为主题的包厢设计独特,营造出宁静悠扬的南宋氛围。墙上装饰着南宋艺术元素,配以精美的香炉,香烟缭绕。

在这里,点燃一炷香,静心感悟南宋文化的韵味与内涵,沉浸于历史的氛围之中。


焚香包厢  

花艺包厢通过假二层阁楼和巨型花卉的巧妙结合,打造出层次分明、立体感强烈的奢华餐饮环境。模拟二层阁楼的布局增强了空间的层次感。

并通过精心设计的照明和装饰营造梦幻氛围。选用如兰花、牡丹等高贵花卉,通过精细的色彩搭配和布局设计,营造出舒适、优雅的用餐体验。


花艺包厢

INFO

- 项目名称 -
福鹿荟 · 紫粤

- 设计机构 -
杭州橖峪室内设计

- 主创设计 -
王翔  汪旭辉

- 设计团队 -
林正科  林哲羽

- 施工单位 -
浙江观筑建筑装饰

- 项目面积 -
1280㎡

- 项目地址 -
浙江 衢州

- 项目摄影 -
翰墨视觉—壹高

- 空间视频 -
潘徐浩

- 文案策划 -
颖荐文字

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