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安藤忠雄丨Shinmonzen精品酒店
达人网eric  / 发表于 2024-8-30 15:38:16 |酒店餐饮[严选]  / 度假精品酒店


The Shinmonzen Hotel位于日本京都以“古美术之街”而闻名的新门前通,静静地伫立在水流清澈的祗园白川旁。
这座精品酒店是安藤忠雄时隔40年后再一次在京都操刀小体量建筑设计,“Shinmonzen”即为“新门前”的日文发音。

建筑设计
安藤忠雄 Tadao Ando
室内设计
Remi Tessier
OGATA精品店设计
绪方慎一郎 Shinichiro Ogata
投资人
Paddy McKillen

The Shinmonzen历经十年精心打造,由酒店业巨头Paddy McKillen领衔,他同时也是法国普罗旺斯地区Villa la Coste庄园的主人。McKillen出生于贝尔法斯特,是一位著名的酒店业巨头和房地产开发商,他最初邀请安藤忠雄参与开发自己位于法国普罗旺斯地区Château La Coste庄园。




园区门口的清水混凝土立面由建筑师安藤忠雄设计,与自然风光形成鲜明对比,于环境中辨识度极高。





园区内艺术中心中庭,建筑由安藤忠雄操刀设计,V形的建筑主体由清水混凝土与玻璃幕墙打造。


从塞尚的出生地艾克斯城开车出发向北30公里,在蜿蜒曲回的山路上盘转不多时,旋即左转,前方一条不宽的小路两侧,突现几块洗练的清水混凝土立面,笔直的线条矗立在周遭一片绿色的葡萄园之中,右侧立面浮刻着优雅的灰色衬线体字样——Château La Coste——行家一眼便知,这几块混凝土立面正出自著名日本建筑师安藤忠雄之手。




靠近Château La Coste园区正门入口处,由艺术家Louise Bourgeois创作的大型雕塑作品《Crounching Spider》横踞于水景之上,后侧大型金属框架雕塑作品《Boxes Full of Air》来自艺术家Sean Scully。


在这个项目中,安藤忠雄担任了总规划师的角色,并负责设计了其中的美术馆部分。这个项目融合了葡萄酒庄园、艺术中心与多位建筑师和艺术家的作品,成为了一个集文化、艺术和自然美景于一体的非凡建筑。McKillen的酒店产业版图包括伦敦著名的克拉里奇酒店。他频繁造访京都,发现了市场中的一个空白——如今,他已成功在京都祗园区独特而宁静的背街小巷中填补了这个空白,打造了一家私密且独具设计感的酒店。




在京都的历史街区中,不乏宁静雅致的旅馆,这一切都凸显了京都作为手工艺、艺术和设计之都的卓越地位。漫步在祗园艺术区的京都历史名街“新门前”,看到沿街精心保存的建筑物,很容易相信这里的时光流逝得更加悠闲自在。




酒店位于京都祗园,其设计灵感源自传统町屋与城市的朴素氛围,外观与周围木质条板、土瓦屋顶和谐相融,展现了对古都风貌的尊重。
然而,这座建筑实为日本建筑师安藤忠雄的全新木结构作品,内部宽敞阶梯式阳台可俯瞰白川河,令人惊喜。




尽管新门前的外观显得古朴,但其内部和外部都充满了现代气息。McKillen成功说服了安藤忠雄对日式旅馆或传统日本旅馆进行重新诠释,使其在历史与现代、日本与欧洲、简朴与舒适之间达到和谐平衡。因此,安藤忠雄设计的外观与周围建筑景观融为一体,细节令人信服,其现代性只有在仔细观察时才能显露出来,而在进入酒店后则更加明显。

“在设计过程中,我们的目标是创造一个既能满足现代旅行者需求,又能尊重京都传统和遗产的空间,”安藤忠雄表示。
“这家酒店代表了过去、现在与未来的微妙融合。
我相信它将体现京都的精髓,同时又能吸引大都市人的审美。
我希望每位到访的宾客都能发现这座古老城市的全新魅力。




穿过印有酒店白色S形标志(同样由安藤忠雄设计)的传统帘幕,来到“新門前”酒店,主入口设有一条长长的走廊,通往休息室般的接待处。


安藤忠雄设计的酒店白色S形标志


令人瞩目的是,安藤忠雄在保留传统韵味的同时,巧妙融入现代主义元素,一条光亮的混凝土走廊成为亮点,与周围历史建筑形成鲜明对比,展现了传统与现代的和谐共存,为京都祗园增添了新的风景线。




Damien Hirst的The Virtues H9-4 'Politeness'作品陈列在安藤忠雄设计的混凝土走廊©The Shinmonzen Hotel


总经理Katrina Uy及其无可挑剔的酒店服务专家团队,为顾客提供了极致的待客之道。在迎宾茶或香槟的陪伴下,空气中弥漫着茉莉花的宜人香气,这座充满艺术气息的酒店同样光线充足——光线从邻近的河景中倾泻而入,与温暖明亮的室内装饰相得益彰。

走廊中挂满了刺绣艺术家清川阿莎美的作品、画家Damien Hirst的画作以及才华横溢的摄影师Mary McCartney的照片——她是披头士乐队成员Paul McCartney的女儿。
这家餐厅融合了法国、美国和亚洲的风味,主厨Jean-Georges Vongerichten 在其美味的6道菜和8道菜菜单中使用了新鲜、当地的食材。



Jean Georges餐厅主厨Jean-Georges Vongerichten ©The Shinmonzen


Jean Georges餐厅 ©The Shinmonzen


Jean Georges餐厅开放式厨房 ©The Shinmonzen



酒店内的Jean Georges at the Shinmonzen餐厅每日提供法式、美式和亚洲农场直送餐桌的美食,包括以京都本地传统蔬菜为特色的日式早餐、素食菜单,以及令人愉悦的八道式全餐。


Jean Georges餐厅 精美的餐食©The Shinmonzen


新门前酒店,京都奢华住宿的璀璨明珠,于细微之处尽显匠心独运,是旅途中不可多得的精致体验。
酒店精心策划个性化宾客活动,融合卓越餐饮艺术,秉持至高服务标准,超越期待,重新定义奢华享受。
置身新门前,宾客尽享私密而专属的居家氛围,同时坐拥繁华京都心脏地带的隐秘静谧之地,地理优势得天独厚。




穿过传统的白色帘幕和木质格子门面,宾客们立刻沉浸在新门前酒店内OGATA茶馆那微妙而宜人的茶香之中。
OGATA是一家精品店,专门提供精选的日本茶叶、糖果、手工餐具和工艺品以及家居香氛。
在这里,日本茶品种的微妙复杂性及其混合品被精心提炼,在 Saboe的Shinya Sakurai的引导下,呈现出一场令人愉悦的精心策划的品鉴活动。


OGATA ©Champ Creative


这家OGATA茶馆的室内设计由东京设计工作室Simplicity操刀,其标志性的设计手法让空间散发出一种优雅的轻声细语,静静地融入京都祗园地区内敛的文化氛围与不言而喻的魅力之中。


OGATA ©Champ Creative

OGATA茶馆被划分为两个主要空间。
左侧是T. Collection的主要货架区,展示了10种混合茶叶供顾客选购。
由于每个人的口味和喜好各不相同,日本茶叶的产地、海拔和制作工艺也略有差异。
在这里,顾客可以在知识渊博的店员协助下,亲自探索茶叶的甜度、涩味和鲜味的层次,挑选出自己最喜爱的茶叶。
在店铺的另一侧,是Simplicity Design Studio设计并制作的手工艺品零售区,包括他们原创的香氛Yoka。


日本九州长崎的伊佐见石为原料的中央柜台 ©Champ Creative



OGATA茶馆以九州长崎的伊佐市石制成的令人惊叹的中央柜台为亮点,搭配抛光混凝土地板和桐木制成的货架与橱柜,展示了令人印象深刻的日本甜点、优质工艺品、香氛以及当然还有特色日本茶叶(其中许多为店内独家销售)。




酒店共三层,设有九间客房,每间客房均设有私人阳台,可俯瞰毗邻的白川河——在日本赏樱季节,樱花树的花朵为河流增添了一抹春色。


WASHI Room ©Kyoto’s Understated Art Hotel

KINU Room ©Kyoto’s Understated Art Hotel


房间面积从430平方英尺的WASHI套房(配有特大号床)到860平方英尺的KINU套房不等,后者配有并排的双人尺寸榻榻米、大理石双人洗漱间浴室和一个巨大的步入式衣柜。


TAKE Room ©Kyoto’s Understated Art Hotel
TOOKI Room ©Kyoto’s Understated Art Hotel
设计细节Design Details ©The Shinmonzen Hotel


每间套房的室内装饰都充满了宁静简约的风格,这些装饰以有机的方式呈现,室内静静地摆放着Toan Nguyen设计的弧形扶手椅,并由日本纺织制造商Kawashima Selkon的手工编织地毯加以柔化。


HINOKI Room ©Kyoto’s Understated Art Hotel
TAKE Room ©Kyoto’s Understated Art Hotel
Grid 11/Annie Morris/2017/ Canvas, thread/21 x 24 1/2 inches ©Kyoto’s Understated Art Hotel
ISHI Room ©Kyoto’s Understated Art Hotel
SUISHO Room ©Kyoto’s Understated Art Hotel
设计细节Design Details ©The Shinmonzen Hotel


榻榻米和日式拉门纸屏与Damien Hirst、Annie Morris、Louise Bourgeois以及名和晃平和陶瓷艺术家朴英淑等艺术家的作品相映成趣。


左:Gerhard Richter/Tulpen, 1995 ©The Shinmonzen Hotel
Louise Bourgeois/Pink Days ©The Shinmonzen Hotel
Mary McCartney/Devotion ©The Shinmonzen Hotel

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