奥丹设计丨重庆七十二行

商业成功的关键，
是在顾客心智中变得与众不同，这就是定位。

作为重庆餐饮界的常青树，七十二行酒楼创办迄今已有25年，自入渝以来广受好评，而面对日益竞争激烈的市场环境，如何从众多同质化商家中脱颖而出，是品牌亟待解决的难题，更是本案设计聚焦的关键点。

设计师刘攀从品牌定位的角度着手，秉持“入眼、入脑、入心”的设计理念，以现代化的设计手法，解构传统美学内核，打造全新品牌私宴·七十二行，致力于创造城市中高端商务宴请的新体验。

01
「礼序新宴」

作为品牌形象展示以及接待来客的重要场所，前厅的空间设计至关重要。

基于空间动线的考量，设计师将接待台设立于前厅左侧，而右侧为临时会客厅，又以镜面金属天花板延展空间的视觉高度以及纵深感，从而营造宽阔大气的待客场所。



空间内整体以深色调为主，庄严的、沉稳的黑，象征源远流长的厚重底蕴，亦彰显来者的尊崇气场。

一面透光石隔断墙，联合古驰黑奢石曲面墙，隔绝电梯厅的嘈杂喧嚣，搭配中央花束装饰构建室内端景，流动的光影下呈现如梦似幻的美感，于此邂逅空间美学下的仪式感。



空间右侧为宾客提供一处临时休憩之处，采用深色木质格栅背景墙，几幅现代主义抽象画作规则排布，举步之间，宛如漫步艺术长廊。

02
「文化新宴」

私宴·七十二行宴会厅位于接待厅左侧，且相对隐秘的推拉式入口设计，能够有效屏蔽外场干扰，为来宾打造沉浸式的宴会体验。

而产品差异化是品牌定位中的重要一环，设计师为契合实际的使用需求，于厅内预留隔断位置，根据消费者需求变换空间的尺度，从而区别于常态的宴会厅，厅内采用中轴式对称布局，以无形的空间礼序，款待相会的温暖与欢趣。



除此之外，设计师还将山城的文化符号融入到本次设计之中。

形似防空洞入口的椭圆意象贯穿始终，灯饰以金属漆以及金箔点缀，纹理于光影的变幻下，似雨后山间缭绕的云雾，又似微风轻拂下的江面涟漪。以文化之美写意空间，更以文化之美共鸣情感。



同时，为解决原始空间带来的采光少问题，除去灯光设计，设计师还利用镜面天花板以及地面瓷砖，令室内光线形成漫反射，光影于时空内自由流淌，照耀年华正当时的流金岁月。

03
「空间新宴」

基于原始空间结构，各大功能区域以「回」字过道连通。设计师以局部区域的内退，降低狭长通道导致的压迫感以及沉闷感，令空间体块层次分明的同时，更确保了出入包厢的私密感以及仪式感。



十余年的从业经验，让设计师对客群的需求了若指掌，环境舒适、适合好友小聚的微型包厢，一应俱全、适合团圆宴请的中型包厢，或是空间宽阔、适合商务洽谈的大型包厢，通过打造不同的主题包厢，满足因人而异的诉求。

椭圆意象延续进包厢，不同的时空，一脉相承的文化符号。黑、金等现代经典色调，以几何体块相互穿插。



金属、石材、木材、布艺等材质有机结合，空间内的元素各自鲜明又和谐共生，彰显和而不同、兼收并蓄的融合菜系特色。



设计师还通过弧形吊顶巧妙解决部分空间层高受限的难题，再以浅色墙漆调节室内光线，光影漫漫、觥筹交错。

在传统文化复兴的当下，以茶会友逐渐成为社交礼仪。部分包厢设立茶台，并以磨砂玻璃隔离外界喧嚣，营造清幽雅境，茶香丝丝扣人心弦，与友人共赏岁月的静与美。



用设计为品牌赋能，以空间礼序相迎，以文化之美共鸣，无限的故事，于此相交、相聚。

平面图▼


Project  Information

项目名称｜私宴·七十二行
项目地址｜中国·重庆·新牌坊长安锦绣城
甲方团队 | 重庆七十二行餐饮管理有限公司
设计机构｜上海奥丹设计
设计总监 | 刘攀
主案设计｜谭茂
设计团队｜贾群英 任世川 杨羚
联系地址 | 上海市闵行区七莘路3758号空间美学馆B座201室
照明设计 | 上海OUI
照明实施 | 重庆云之光照明
施工单位 | 杭州静寓建筑装饰工程有限公司
项目摄影 | 杨帆
内容策划｜贰拾柒设计经纪

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