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NOMAL丨韩国Joomak餐厅
达人网eric  / 发表于 2023-11-27 17:47:57 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店



大都市的集中化、新区域城市的发展、产业结构的变化以及人口的减少,导致了昔日繁荣的小城市衰落。为了让衰败的城市重新焕发生机和活力,不仅"管"的地方政府要注入各种政策和预算,"民"的企业也要参与其中,当地居民的兴趣也越来越高。其中,"MBC Empty House Salae 3 "是"全州市"、"民间企业 "和 "广播电台 "合作的公私合作城市再生示范项目,是解决被指定为"空屋集中地区"的全州八福洞贫民窟问题的一种方法。





Empty House 3以八福洞为背景,选取了八福洞四栋破旧的空屋。参与项目的四家建筑事务所分别以各自的方式对房屋进行了改造,Joomak就是其中之一。项目始于 "韩屋"、"公共"和 "餐厅"的概念。Joomak不仅是一个商业空间,也是旅行者的庇护所和邻居们的聚会场所。旧时的"驿站"室内空间用于住宿或餐饮,室外空间用于日常生活,供客人休息或用餐。八福洞的“客栈”为了减少天气的影响,将特定部分室内化,并与室外建立了连接纽带。





由于外墙是铁制的,厨房和大厅之间的墙也是铁制的,屋顶的材料与室内天花板相连,这意味着室内大厅是一个外部空间。我们的计划是将平原与内部和外部连接起来,并通过景观设计来打破内部和外部的界限。在视觉上,我们能够在一个相对狭窄的空间内确保一种开阔感。相邻的一块空地被改造成了乡村公园,围墙也被拆除,消除了两地之间的界限。小屋的前院面积更大,公园可以使用小屋的室外设施。





就韩屋而言,为了防止现有结构倒塌,我们小心翼翼地拆除了屋顶,并通过在下部包裹钢筋和铺设无收缩砂浆来加固腐朽的木结构。考虑到屋顶的荷载和性能,没有再使用瓦片,而是用广播中拥用的"半世纪石屋"名称的现代材料钟石代替。





真正的挑战在于外屋。它已被宣布无法使用,但他们不想拆除它,抹去所有痕迹。如果保留现有的墙壁,在里面建造新的建筑,由于新旧建筑之间的建筑空间,面积就会减少很多,因此他们采取的办法是保留现有的墙体,将在外部建造的干式建筑物举到空中,然后再插进去。由于这种方法在该国从未尝试过,因此有很多人对这种方法表示担忧,但幸运的是,一切顺利,新房与旧房融为一体。

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怪人 发表于 2023-11-28 09:53:51 | 显示全部楼层
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