LDH刘道华设计丨北京MO茉 Jasmine餐厅

达人设计 · 发表于 2023-10-26 10:32:12

人间第一香，最是茉莉味。

从花道中汲取灵感，运用纯一的设计手法，以简洁而系统的设计语言，还原出MO茉 Jasmine餐厅的“茉意蕴”。

墨绿艺术墙为框架，晶莹的玻璃砖为内容，既是屏风，亦是入口。沉稳的色彩与通透的光影虚实相依，让雅致的内部空间若隐若现，耐人寻味。

茉莉一如知我意，并从轩外送香来。

墨绿色从入口延伸至餐厅内部，深绿色肌理感大理石搭配温暖的灯光，空气中低语着恬静的音符，让心灵远离尘嚣。吧台的灯饰是一抹翠绿，宛如一颗翡翠，将轻奢而含蓄的气氛烘托的恰到好处。

泰戈尔说：花朵以芬芳薰香了空气。但它最终的任务，是把自己献给你。

人类所感知的信息，往往源于五感的觉醒。当多重感知齐齐涌入大脑，立体而丰盈的空间场域便瞬间出现。设计聚焦于空间上的观感、行走中的体验以及小憩时的舒适度等多方面，让人仿佛置身于阵阵花香之中，从而感到舒适、放松且愉悦。

内部空间的设计顺应原始结构的长纵深，将隐私性更强的包间置入空间的两端，散台区和厨房一起放置在空间中部。用长长的走廊如枝蔓般串联起不同的功能场景，使各个功能区独立又贯通。

诗人居廉写道：“月在荔枝树上，人行茉莉香中”，表达自己的愉悦心情。设计通过顶部空间的形态与色彩的变化，进一步加强空间的色彩与明暗对比，强化游走意趣。

巧妙切割的斜屋顶是传统建筑的现代表达，斜面的发光薄膜犹如记忆中的天窗，带来光影的变化，步步皆趣，宛如茉香弥散，清芬雅致如影随行。

疏放一枝浑似雪，湘帘月上影婵娟。古人对于茉莉的婆娑丽影高度赞叹，设计则通过灯光与材质互相配合，共同营造出平凡而高级的烟火气。

温暖的炉火吸引视线，给静谧的空间增添恰到好处的温度，在起到最基本的划分空间的基础上，摇摇曳曳的灯火，让人与人之间的距离自然拉近，松弛感和幸福感油然而生。

桌椅、地面采用的灰蓝色系的颜色搭配，使得整个空间内散发出一种典雅流畅的气息。柔和的灯光洒向整个空间，给予围坐而谈的人们充分的私密感与安全感。

屋顶局部点缀的灯光，在照亮空间的框架结构的基础上，照亮餐桌本身，营造出良好的就餐氛围，也将空间主角还给餐桌上的美食，如同茉莉花语，本真诚挚。

空间的色、形、质都是为了营造空间氛围、建立空间印象，而空间则可以引导人、感染人、治愈人。从物象到意象，从“茉空间”到“茉意蕴”，本次设计实则是一个不断完善、体悟与升华的过程。化繁为简，心怀诗意，方能回归设计本质，让使用者享受当下美好。