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青草地设计丨郑州萧记三鲜烩面郑汴路店
达人网eric  / 发表于 2023-10-25 10:46:24 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店
本案由青草地设计投稿并授权达人室内设计网发布!





作为一个创建于 1986 年的本地餐饮品牌,经历了创业,发展、成熟这样的 过程之后,在文化复兴的大趋势之下,萧记自知有义务和责任,应为河南发声,为推广面食文化和推广中原本土文化尽一份力。





一碗面演绎经典待八方客,几进院盛满文化传天下人。





碗是面的容器,空间是中原文化的舞台。面为主,高汤、海参鱿鱼猴头为辅,一个大碗,盛出了中原饮食文化的拙朴。空间形式上,利用黄土的厚重作为主体,层次多变的空间,犹如院落的房前屋后,增加人与人之间的互动,找寻人与人的亲切感。穿插点缀民俗文化(豫剧脸谱,布老虎、泥泥狗、少林功夫、太极、百家姓等),让身处其中的食客,同时享受味觉、视觉的饕餮盛宴。





平面图




专注于空间情景营造!


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