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大亦设计--53度麓咖啡&威士忌
达人网tony  / 发表于 2022-6-22 17:15:44 |商业公装[严选]  / 酒吧夜场娱乐KTV

“如同所有人造物一般,终有一天,建筑也会被风化摧毁。人类为抵御这种必然性所做的尝试,也可以认为就是建筑的历史。”
——安藤忠雄


此案目标正是“被风化摧毁”中的历史旧址(刘墉学府旧址),大亦设计有幸参与了它的某段历史。如何保留人们记忆中它的模样,同时激发出它新的生命力?是我们探索的方向。



我们拆卸了原建筑的古木门,封存于亚克力板,整体以石墩承托,屏风状排布于两侧。营造出历史氛围,同时用间隔和悬浮的方式释放出空气感,与古物件的厚重感彼此抵消,也彼此增长。



新与陈、材料的气质冲突、重量感的颠覆……此处以空间的有序承载时间的乱序,置身于此,既熟悉又疏离,使人顿感时空交错、亦真亦幻。



房顶切割出一道线条,恰似中国书法中的“飞白”,在整体暗色调的空间内更显冲击力,打破沉闷。

这道天窗是根据江阴北纬31度阳光的直射角度而设计,引一束天光入室,光影划过的轨迹,谱成了一天的旋律,而每一天的流动变幻,又奏出了四季。如同日晷,把抽象的时间用具象的光影体现,眼看着时间一帧一帧在空间中流逝,这大概是空间对时间诗意的告别。

每一个静止的建筑空间,何尝不是一盏时间沙漏,日升日落,人来人往。



在厅堂、吧台的设计中引入赛博国风元素,将科技感与未来感拉扯进来,递进时空主题。以使用现代工业材料塑造中式传统造型的方式,延续了形式与内容的冲突感。同时,统一部分用材以把握整体的和谐(如亚克力白灯打造的中式屋檐、亚克力的吧台椅与门廊的亚克力表框统一),做到玲琅而不凌乱。



除了主体光源外,设计中加入红蓝激光霓虹,视觉刺激加持未来感和氛围感,有如置身虚拟场景,在这个功能空间中,与咖啡因、酒精催化出特有的化学反应。



《清明上河图》以发光软膜的方式环绕于客坐区,与吧台区的营造的市井气息相呼应,进一步激发来客对市井烟火的古老想象。小坐于此,便觉“这繁华盛世,如你所愿”,在过去,在未来,在此刻。


△平面图


设计溯源
人总是在熟悉的日常中活成自己越来越陌生的模样,却在陌生的地方遇到更真实的自我。这样的人生经验和观察,让我意识到“陌生”有一种能量。人往往需要从熟悉中抽离,才会放下戒备、摘下面具。

当踏进此案刘墉学府旧址,嗅到残存老物件散发的遥远而古老的气味,便产生了从时间维度上打造一个抽离日常的社交空间的念头。

文学中的“陌生化理论”也给了我启发,将留存的老木门以亚克力罩保护起来,重新排列于门廊两侧,一扇无法被推开的门,宛如博物馆中的陈列,虽为熟悉的事物却给人距离感。内部空间很大程度上呈现赛博国风,赋传统装饰以未来感,使人如同时光穿梭或身临虚拟空间。

放大旧址的历史气质并赋予新的生命力为本案的设计逻辑,力图在时间意义上加强疏离感,使人到此感受到日常世界不可能享有的自由。


项目名称 | 53度麓咖啡&威士忌
设计机构 | DED大亦设计
主案设计 | 周奕
设计团队 | 大亦设计(江阴)有限公司
施工团队 | 江阴金凤凰装饰
项目地点 | 江苏·江阴
项目面积 | 450㎡
完成时间 | 2022.03
项目摄影 | ingallery-丛林



大亦设计是江阴的一家专业设计机构。我们专注于对空间和人文的研究,植根于本土文化,立志将现代的设计理念融入传统的文化中,让空间本身更具有叙事性,为使用者打造一个舒适的灵魂居所。

周奕 |  Eve
大亦设计主理人

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