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Paco Lago Interioriza--西班牙LA COSMO餐厅
达人网eric  / 发表于 2022-6-14 10:28:48 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店
该项目是一个美食工坊,墙面上挂有代表长期厨房工作回忆的厨具,同时还摆放着影响Dani Carnero的书籍与签名(Dani Carnero是代表La Cosmo品牌形象和推动力的关键人物)。

A gastro workshop. Cookwares as tools, and memories of a long career in the kitchen on their walls , with signatures and books of people who have accompanied Dani Carnero, brand and driving force behind La Cosmo.

▼店铺外观,external view ©Paco Lago Interioriza




▼室内一瞥,a glance to interior ©Paco Lago Interioriza





▼入口区域,entrance area ©Paco Lago Interioriza





餐厅空间与顾客互动,再加上美食,共同构成耐人寻味的景象。通过字母游戏,在面对面和社交媒体上表达业务属性,我们获得了关注,而后经由当地经验来完善。


The space-client relationship, plus the gastronomy, is playful. Through a game of letters, which expresses the attributes of the business face-to-face and on social media, we achieve a point of attention and communication that is later completed with the local experience itself.


▼用餐区一览,overall of dining space ©Paco Lago Interioriza





▼厨师发办吧台,the omakase bar ©Paco Lago Interioriza





▼吧台近景,closer view ©Paco Lago Interioriza





▼吧台一角,a corner of the bar ©Paco Lago Interioriza





▼餐厅墙面上放置了厨具与书籍 ©Paco Lago Interioriza
cookwares and books are placed on the walls of the restaurant





▼厨具墙&字母墙,cookwares wall & letters wall ©Paco Lago Interioriza





制作区采用Le Creuset平底锅的经典配色,同时配有机械车间式的照明。再通过一系列镜面,将位于厨师发办吧台的顾客与储藏区隔开。


For the kitchen, a color palette with influences from the classic Le Creuset pans, lighting typical of a mechanical workshop, and a set of mirrors that hide the storage of stuff from the view of the client, with whom he lives through an omakase bar.


▼家具细节,details ©Paco Lago Interioriza







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