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超感力设计--无锡 耘畴 · 日本料理
达人网vivi  / 发表于 2021-9-30 16:01:50 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店
「俳句」

是日本古典诗歌,也是世界上最短的文学体裁,寥寥数语,就能将蕴藏于风物节令中的美好浪漫抒写到极致。耘畴·日本料理项目正是顺承这一灵感,用简约的元素勾画出深厚的文化情感内蕴,让顾客于山岛花树,空庭寂园之间浮想一段专属于自己的故事。

THE BEAUTY OF ZEN禅意之美
门头设计撷取了日本浅草寺
宽边瓦顶的雷门造型精髓
与我国古建筑的歇山顶异曲同工

利落简致的线条结构
描绘出屋宇层叠的进深感
将室内外鲜明分割开来
整体材料选用原木与素麻

天然去雕饰的质朴原料
呈现出高级的禅意之美
使顾客在外即可感受到归隐般的宁静与惬意



砂石 石组 竹子的组合
以及留白的设计手法
充分将氛围营造和留白美学发挥到了极致
日式庭院的幽静
侘寂与正门头的灯光氛围交相辉映
在烟雾缭绕的烘托下
达到一个虚实相生 动静结合的表现效果


门廊部分将石道抬高
使得板前区域俨然成为一条幽深小径
设计团队遵循枯山水法则
借由极具现代感的材料打造传统和式园林建筑
使古典与现代在此区域水乳交融
独成一番风雅景象

两侧的雾屏恰到好处地隔绝了嘈杂
表达山水自然之景的同时
又与地面白川砂加石板路的设计相辅相成
使顾客仿佛踏过浮冰碎雪而来
将一众琐事抛却于身后雪雾之外
获得内心的净化与精神的抚慰

                                             
WABI-SABI FLICKER
侘寂明灭

整个前厅依据位置排布划分为三个区域
随位置逐渐靠内 私密氛围愈加浓重
应用的设计语汇也更为深沉
流萤断续光 一明一灭一尺间 寂寞何以堪

一侧的散座区
出墙而来的干枝
用温润的笔触勾勒出一种侘寂感

壁龛和光晕的结合
诠释出诗句中的明灭的氛围



另一侧散座区的色调延续了廊道的质朴素雅
半透的山水纹障子纸与疏落的原木格栅
隐约透出人影的掠动
将板前熙攘热络的氛围延伸出来
也展现出观感上的动态之美




中央的微景观
采用枯山水法则的必要元素--石灯笼
透出一种指引明路的禅意以及疏影感



第三个包厅区域的空间私密感更强
整体亮度也逐步降低
和式移门的入口处
团队以玻璃砖垒砌了微景观载架
通透明亮的视觉效果如同绵延的河流
纸伞与篷船于烟雾中若隐若现
整个场景宛然一幅烟雨迷蒙的古典诗画轴




内部背景墙以暗红为主色
灯照明灭处更有树影婆娑
光影错落间点缀着
夏目漱石的名句 今晚月色真美
一种含蓄的日式浪漫将情绪氛围晕染到极致
日本文学独有的阴翳与克制在此间漾开暖意
正如角落那一隅自然光翩然洒落进来




                                               
COURTYARD PATIO
院落天井

为了将日式庭院的设计主题贯彻始终
设计团队将包厢的景观区域打造为院落天井

外缘的砂石铺陈拉伸了视觉的层次感
中央的天井植物茕茕孑立
在空阔的场域内分外孤寂
凸显出天地的苍茫无边

银霜雪树之下
一抹原木色象征着盎然生机
为寥廓的场景赋予希望与诗意





包厢的细节更显匠心
设计团队在有限的空间内
运用山石摆件象征山谷
用画中月景表现如练月光
用古拙的石灯笼比喻繁星与流萤

通过日式小景观的搭建
营造出小而精美的自然美景
以独特的设计语言
将俳句中禅意与浪漫投射于现实之中


                                               
ANALYSIS DIAGRAM
分析图



我庭小草复萌发
无限天地行将绿

山谷明月光
流萤皆彷徨

沉浸式场景营造
吸引消费者感受文化氛围

DESIGNER

设计师:刘亚楠  董青  杨爱梅


INFO
项目名称:耘畴 · 日本料理
设计机构:麦设计|超感力设计研究所
主案设计:董青 刘亚楠
辅助设计:杨爱梅 王申 邵赟娜
项目业主:江苏耘林养老发展集团有限公司
项目面积:320㎡
项目地址:江苏 无锡
项目摄影:徐义稳

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清新脱俗的设计风格  发表于 2023-6-10 09:20

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