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气象建筑设计--LOAF餐厅
沃纳迪家居  / 发表于 2020-4-29 10:35:51 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店
“在找寻答案时,与其讨论风格,还不如去探讨方法或者特定的觉醒。”

——彼得·卒姆托 (Peter Zumthor )


▼餐厅外观




▼入口细节





01.感知&感官



人类所感知的信息,往往源于五感的觉醒。当多重感知齐齐涌入大脑,立体而丰盈的空间场域便瞬间出现。不同建筑肌理亦在这一过程中承载着设计语言,通过不同材质与技法呈现得以传递。



▼设计概念



表象之美不足以让一个空间长久存世,赋予其背后的情感与精神内核传递,方可隽永。

▼内部空间



「LOAF Restaurant」的呈现,便希望能给予观者这样的感受——不仅是一个形态意义上容纳人与物的“盒子”,而是更加多维的传递氛围,触达感官灵感。

▼轴测分析图



砖砌之下,外壳坚硬,内里蓬软。

深入其中,便可窥其究竟。


▼砖砌外立面





02.动词&动态



多业态组合的空间在当下已十分常见。日与夜,餐与酒。期间伴随着下午茶、甜品与咖啡妆点闲暇。多维化内容呈现,在不同时段,伴随着人群、光线、甚至空间中气息的变化,让其整体充满了流动之美。


▼主吧台区域



▼窗景



▼窗边座位细节



在空间设计之初,便基于已有方位与日照观察进行设置——采光口沿曲线边进行排布,以求于将更多自然光于白天引入室内。

▼曲面墙壁滤入自然光



日落时分,光随之隐匿,室内灯盏亮起,空间则自成光源,由内浸出暖色,吸引着途径行人的驻足。光的变幻于不同节点、业态达成契合。

▼围绕吧台布局的内部空间





日升明亮,午间柔和,夜晚朦胧。光的介入,让空间变得流动而长续。

▼灯光



▼座位细节



03.材质&质感



材质,往往赋予空间质感与情绪表达。不同于常规二维感外立面,定制切割而成的火山岩经由三个层次有序组合,阵列排布,乍看之下冷峻而秩序井然。两条曲面做旧真铜嵌与其中,自然而恰到好处的与阵列融于一体,亮色的出现赋予冷冽的材质几分旧时光的气质,其走势亦于无声处引导着观者情绪与步伐。

▼定制的火山岩确保了视觉感与阵列感



▼材质的碰撞



行至柔和,曲径通幽。海浪般循序起伏的木质天花板将空间内部点亮,空间布局基于主业态进行复合性功能布局——环绕式大吧台,不仅作用于夜间bar,同时亦配合brunch与下午茶,灵活而多元。

▼海浪般循序起伏的木质天花板将空间内部点亮





▼天花板细节



周边区域亦基于人体舒适度对桌椅材质、高度与光线进行调节。

▼环绕式大吧台



▼从吧台望向厨房



▼吧台座位细部



配合曲线感吊架、波纹板与木质材料的运用,整个空间跳脱严肃氛围,变得明亮而蓬软。 ——空间回归最初对「LOAF Restaurant」的理解:Love of Awesome Food.

▼空间细部





▼入口细节



▼标识细节



▼平面图


▼外立面图


▼内部空间概念



项目名称:LOAF餐厅
项目地点:中国成都
面积:165m2
完成时间2020年4月
主案设计Tommy Yu
协同设计:Deniel Hwang | Norma Lee | April Lo | Renne Lau
动画设计:Vivi Lee
家具提供:凡德罗
主要材料:洞石
木地板:感物
灯光方案:极成光电
摄影:贺川
文案:SIJIA

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很有品质的一家餐厅  发表于 2023-6-6 10:00

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