起源于美国西雅图的酒店品牌Ace Hotel因其反标准化的精品酒店设计深受年轻一代的热捧， Ace Hotel Kyoto作为其进军亚洲的首店，自公布以来也是备受期待，酒店原计划于2019年开幕，后因故延期，最近终于确定了开业的日期，将于4月16日正式亮相。
目前已开业的 Ace Hotel有9家，遍布纽约、伦敦、西雅图、洛杉矶、新奥尔良、芝加哥、匹兹堡等城市。Ace Hotel Kyoto是其第10家，同时也是亚洲首家，延续Ace Hote擅长改造废旧建筑物的特点，京都分店前身为京都中央电话公司的总部，由隈研吾操刀设计。
Ace Hotel Kyoto总面积约6385平方米，共有213间客房。在保留原有的红砖墙面的基础上，加入了传统的木格栅和现代化的玻璃材质，既体现了京都美学，也与周边的建筑相互交融。隈研吾表示，希望通过这样的设计让Ace Hotel成为一种文化催化剂，能够把访客和京都的社区进行无缝连接。
酒店室内设计则由美国洛杉矶的Commune Design负责，这已经是Commune Design与Ace Hotel合作的第四个项目。酒店房间设计有着浓郁的日本传统文化气息，例如日本浸浴的浴缸和榻榻米。展示的艺术品则来自日本传奇染色大师柚木沙弥郎，打造出别致的艺术感。
Ace Hotel一向以年轻、时髦、潮流著称，在Ace Hotel Kyoto的设计中融入了吉他、黑胶唱片、留声机等音乐元素，将美式新潮风带到京都，这也是东西方文化相融合的体现。
独到的选址，不拘一格的设计，Ace Hotel有着鲜明的个性化标签，《纽约时报》称它是“美国本土最具原创精神的酒店”，《Wallpaper》更是评价它为“全球值得期待的连锁酒店，永远都是流行指向标式的地标建筑”。Ace Hotel Kyoto的首席品牌官Kelly Sawdon说道，京都是一个能够让不同艺术家、设计师、音乐家、电影制作人和诗人得到灵感的地方，因此她希望Ace Hotel Kyoto能成为给一众旅游人士灵感的聚集地。
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