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Roman Plyus--Buha i rest餐厅
沃纳迪家居  / 发表于 2020-3-5 11:14:31 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店

项目概述 | ABOUT
Buha|i|rest餐厅位于匈牙利首都布达佩斯的历史城区内,以其美味的食物成为了新晋的热门餐厅。它是一个时尚的概念酒吧,也是一个豪华的休息用餐空间,由一个建于20世纪的老旧家用纺织品制造空间改造而来。这座1,148平方英尺(350平方米)的餐厅被划分为了两部分:一是一个酒吧区,二是一个更为私密的休息区。

▼餐厅酒吧,the bar of the restaurant ©Roman Plyus


▼酒吧和沙发休闲区,
the bar and sofa lounge of the restaurant ©Roman Plyus


平面布局 | PLANS
餐厅内设置着一个164平方英尺(50平方米)的咖啡吧。“客户想要一个超现代的空间,同时还要在空间中置入上一个项目中余留出来的老式Pierre Jeanneret座椅。”“这个空间就像社交平台上的照片一样,充满了戏剧性,氛围友好。”

▼空间轴测图,the axon drawing ©Roman Plyus


▼超现实主义的咖啡吧,置入了两张老式Pierre Jeanneret座椅,


▼咖啡吧空间细节,略高于餐厅地平面设置,
details of the coffee bar that are elevated from the restaurant floor ©Roman Plyus


材料 | MATERIALS
大部分的混凝土拱门和天花板都保持原状。设计团队回收再利用了原有的地砖,并在室内使用可持续的材料。长凳上放置着皮革坐垫。整个餐厅的墙面和台面都采用手工上釉的瓷砖、陶土装饰石膏和大理石材料等。菜单和杯垫也都由再生纸和塑料制成。

▼用餐空间概览,回收利用原有地砖,
overview of the dining area, reclaiming the original floor tiles ©Roman Plyus


▼长凳上放置着皮革坐垫,
the leather cushions have been used to dress the bench seats ©Roman Plyus


▼餐厅中央吧台,the central bar seating area ©Roman Plyus


▼窗边用餐空间,the dining area beside the window ©Roman Plyus


▼沙发区,the sofa lounge area ©Roman Plyus


▼窗边用餐空间局部,
partial view of the dining area beside the window ©Roman Plyus


▼桌面细节,desktop details ©Roman Plyus


细节 | DETAILS

本项目的惊喜之处在于其内设置了一个KAWS的“小小的谎言”的大型雕塑。也得益于此,餐厅变成了社交平台上的热门打卡地点。沙发区设有模块化的雕塑。该雕塑是当地工匠受到Alexander Calder的启发而手工制作的。

▼餐厅设置了一个KAWS的“小小的谎言”的大型雕塑,

there is a huge sculpture of KAWS “Small Lie” in the restaurant ©Roman Plyus



▼平面布置图,layout plan ©Roman Plyus

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张发瑞 发表于 2021-5-15 16:40:54 | 显示全部楼层
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