力量与柔彩 ——道田料理成都仁和新城店
质朴的原木、布艺材料加以花道、茶道的点缀,这是大部分日料餐厅在人们心中塑造的经典形象。假如可以打破这样的印象,为日料空间画一幅完全不同的新画像,那么它呈现的效果,未尝不是一种惊喜。道田,就是这样一家能给人惊喜的日料餐厅。
从外面看上去,它被自然的灰度包裹,同样低调、内敛,一扇大的落地景观窗,框出一幅枯山水一般颇具意境的画卷,简单纯粹,再无其他。此外,入口处没有明显光源,只有行星吊灯通过反光的平面,均匀的映照空间,这一点神秘感更让人不由得想走进去,探索和发现更多的内容。 室内的视觉效果是出人意料的,也许来客会产生一秒的疑惑,进而去认真的打量空间上下,这种微妙美好的错觉,要得益于朗图室内设计的设计总监于丹鸿独特的逆向设计思路。 其中,最夺目的莫过于炫彩玻璃的选用,对于一向追求淳朴、自然、清幽之风的日式设计来说,这可谓一次十分大胆的尝试。在主用餐区,设计师用炫彩玻璃作为隔断,玻璃反光的色彩,随着距离和角度的改变而不断变化,通过顶面光源的照射,幻彩玻璃在白色墙面上折射出柔美的光影,似彩虹,似极光,让人恍如置身梦境。同时,设计师也恰巧利用炫彩玻璃材质的特殊,给用餐区域提供了私密性。 原建筑的“V”型钢结构作为空间的“骨骼”,具有强烈的力量美,简洁的立面,有力的斜线,形成快刀般的锋利感,设计师希望利用它规划出有序的空间,将彩色凸显的更纯。 钢结构表面粗糙的防火涂料与光滑的镜面及磨石,在质感和色彩上形成对比,展现空间秩序和变化的对立统一的气氛。 雾面的铝板天花,倒映出模糊的人影,泛出神秘的光泽。 镂空铝单板分隔开主动线和吧台用餐区,地面泛出的光线透过镂空铝板,星光点点,人影在后若隐若现。不锈钢的吧台上不放置多余的设备,后吧台墙面用洗墙光源,勾勒出极度干净的立面,客人在用餐之余也能观赏厨师加工食材的过程。 主要材料:水磨石砖、丝光乳胶漆、铝单板、炫彩玻璃、白蜡木 |