Karl Blossfeldt镜头下的植物
在道胜最新设计的餐厅中
我们关注可感知的力量
不同于摄影与绘画的直接展现
而是运用抽象化的手法
透过空间
表现植物的生命力
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Brand Appeal | 品牌诉求
K-11是全球首个把“艺术.人文.自然”三大元素融合起来的品牌,K-11购物艺术中心把购物体验与艺术体验结合。继香港、上海以及武汉之后,第四座K-11购物艺术中心开在了广州繁华的CBD地带。
MAYS餐厅坐落于K-11购物艺术中心,是一家以素食为主的西式餐厅。在西式餐厅日益增多的情况下,MAYS餐厅提出了更健康的果蔬膳食理念,以素食为主,希望藉由健康的果蔬带给顾客从味觉到身心的愉悦。
因此设计师以植物生机作为主题概念,通过一定的空间手法,让环境与美食相互衬托,希望营造有如在“林间漫步”的用餐空间,从而让繁忙的都市人享受自然的愉悦感。
Innovative Ideas | 创意抽炼
植物能够生长,是以脉络为支撑,汲取光和热,最终以成熟的形式呈现。
为了响应餐厅的主题,赋予本案空间自然的力量,设计师不是简单地将植物作为空间的装饰,而是采用更抽象趣味的空间表达手法。
设计师通过抽取自然植物中根枝叶的形态脉络作为元素,将其形态进行简化、衍生和创作,构造出流畅自然的线条,最终形成新的设计符号,从而折射出更大的想象世界。
Space show | 空间展示
从餐厅的主入口进来,首先经过开放式就餐区,座位配置以木制的餐桌为主,入口水吧区的飘带线条装置则带动视线移动、穿透,该装置使用不锈钢的硬朗材质糅合舒展的线条,隐约描绘出一幅云动水卷的自然景象。