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Jeffrey Beers International设计--美国华盛顿Sequoia餐厅改造
文致中和  / 发表于 2018-8-21 21:25:11 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店
尽管黑白灰备受当下时代的喜爱,但是对JBI来说,色彩总能赋予空间更多的个性,调动着人们的心情。位于波托马克河岸的Sequoia餐厅,正是对这一理念的阐释。JBI通过明亮鲜艳的色调,描摹出它别具一格的独特魅力。Sequoia创立于1990年,隶属于Ark餐饮集团。 2015年,Ark集团决定将其翻新,并邀请Jeffrey Beers International担纲设计。于是,从设计之初,JBI就肩负了创新Sequoia的使命。Jeffrey Beers预示新的Sequoia将成为“先锋派”空间的代表,既能作为客户展示的当代艺术的展馆,又能保留其作为餐厅的主要功能。2017年,Sequoia融合了艺术展馆与高档餐厅的双重身份,以全新的模样展示在众人面前。
▼餐厅概览
餐厅采用高大的落地窗,贯穿地面和天花,让户外的露台和波托马克河的风光一览无余。阳光透过落地窗洒入室内,整个空间干净而明亮。白色成为了空间的装饰背景, 大面积的留白,恰到好处地突出了各个艺术品的造型和色彩。窗纱同样采用白色,与背景融合在一起,减少对视觉的干扰。同时窗纱的轻柔与墙面坚硬的质地形成对比,让空间更轻盈。
▼餐厅采用高大的落地窗,贯穿地面和天花,让户外的露台和波托马克河的风光一览无余
鲜艳而明亮的宝石色调成为空间中的装饰焦点,并在多处艺术品和家具上得到呼应,艳丽的桃红与玫红餐椅与白色背景形成鲜明的对比。
▼室内概览,装饰色彩鲜艳
日本灯具艺术家Hitoshi Kuriyama设计出的装置艺术,由913件定制玻璃管和200个霓虹灯管组成,跨度超过125英尺,悬挂在餐厅大厅内;
▼Hitoshi Kuriyama设计的装置艺术
  
ARK餐厅的创办者Michael Weinstein购买了 Sol LeWitt 的艺术版权,允许他们将Sol LeWitt的艺术品用在餐厅的各个地方。Sol LeWitt创作的彩色曲线被绘制在餐厅的墙面上,并形成转折,在视觉上将空间延展开来。层叠交错色彩营造出跳跃与动感,与空间简洁的造型形成对比。
▼Sol LeWitt创作的彩色曲线被绘制在餐厅的墙面上
▼彩色的几何线条呼应了整体的色彩
  
酒吧区背靠餐厅的玻璃幕墙, 重新打造的吧台以弧线造型展开,呼应了户外广场的扇面轮廓。深色的石材台面,搭配水磨石的台身与地面,纯粹的色彩、硬朗的材质、简洁的线条,让吧台区看上去干净利落。Castellani & Smith的艺术壁灯赋予了餐厅独特的艺术气息。黄铜与玻璃组成的酒架提升了空间的质感,在灯光下映射出迷人的色彩。同时,这样的设计也让餐厅外面的行人能透过酒架背面窥见餐厅内部。隐约之间,让人不觉驻足观望。
▼酒吧区
▼吧台以弧线造型展开,呼应了户外广场的扇面轮廓
▼Castellani & Smith的艺术壁灯赋予了餐厅独特的艺术气息
为了满足承办私人宴会的需求,JBI将二楼原有的吧台拆除,让空间进一步扩大,变成了一个享有私密空间的宴会厅。更改后的布局更加灵活,可容纳超过180人的会议。空间以灰色为基调,并利用墙面、窗帘、地毯的亮度差异营造出层次感。受纽约艺术家 Jacob Hashimoto的启发,图案由冷灰色和蓝色圆形拼贴而成。
▼宴会厅
▼空间以灰色为基调,图案由冷灰色和蓝色圆形拼贴而成
艺术家David Higginbotham将他手工制作的石墨喷涂(与颜料厚土法类似 – 一种让颜料可以在油画布上堆积出一定厚度的喷涂技术)运用在餐厅的墙面上,创造出独特的肌理。灰色的遮光窗帘给房间创造了幽暗的环境,客人可以根据需要进行影音投屏。放射状吊灯让人联想起了纽约都会大剧院中的经典吊灯。
▼餐厅墙面上手工制作的石墨喷涂
通透的视线,简洁的线条,开阔的空间和纯净的色彩,营造出优雅的艺术气息。JBI对整个露台进行了全新的设计,叠级的阶梯将地面引向华盛顿港口,与周围的衔接更加自然。比利时艺术家Arne Quinze用弯曲的铁片打造了一个40英尺高的树状雕塑 —— “狂野自然”,成为巨大的视觉焦点。
▼从宴会厅望向雕塑
户外同时规划了一块高档酒吧区。墨绿色的雨棚起到了空间划分的作用,也提高了餐厅的辨识度。木纹瓷砖被用在背景墙和吧台台身上,让空间看上去质朴而内敛。简洁的造型给人一种干净而清爽的感觉。
▼餐厅露台,叠级的阶梯将地面引向华盛顿港口
▼户外高档酒吧区
艺术馆给人的印象常常是严肃、静谧和抽离的。餐厅却恰恰相反,温馨、惬意,让人沉浸其中。设计师通过主从关系的把握,这两个冲突的气质,在Sequoia巧妙地融,焕发出独特的魅力和色彩。
▼餐厅LOGO,LOGO
项目名称:SEQUOIA RESTAURANT 红杉餐厅
地点:美国华盛顿DC的300 K街
设计师:Jeffrey Beers International
开发商:Michael Weinstein, Ark 餐饮集团
面积:860个座位(400室内+460室外)
完成日期:2017
摄影:Eric Laignel

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duncan2008 发表于 2019-1-28 08:51:15 | 显示全部楼层
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