本期 SLH 餐厅设计之旅,为大家介绍位于香港黄大仙的 “上海姥姥” 餐厅。设计从 “老上海” 风格中汲取灵感,简约中散发淡淡的怀旧气息和亲切感觉。团队透过现代设计手法,精选竹、木、藤等天然材料,配搭以浅啡色为主的大地色调,营造出雅致时尚却不失怀旧情怀的闲适氛围。
餐厅位于商场一楼,入口位置的特色背景墙在人来人往的走廊里分外瞩目。接待柜台左侧为半开放式厨房,让宾客欣赏厨师悉心炮制佳肴,配搭由瓦片拼砌成的窗口饰板及威尼斯艺术批荡 (Venetian Plastering) 墙身饰面,营造出质感丰富的层次感。
接待柜台与用餐区以 “上海姥姥” 字样为图案的黄铜通花屏风分隔,为宾客提供一定的私隐度,也保留空间通透开扬的感觉。中央位置的双人座区铺上枣红色六边形地砖,并一直延伸至餐厅内部,既引领宾客走进餐厅,同时让座区成为瞩目焦点。双人座区的餐桌与餐椅设计简约,衬以设计怀旧的天花吊风扇及绿色复古玻璃壁灯,雅致舒适。
双人座区旁的主用餐区分为三个小区域,墙身以竹饰面配合印上 “上海姥姥” 字款的银色壁纸,衬托中央的落地中式画作,亮丽的笔触下的花鸟栩栩如生,增添中式格调。主餐区的餐桌与餐椅设计延续双人座区的简约风格,芥末黄色的沙发提升整体氛围的时尚气息,感觉高雅而温馨。
踏着灰色仿水泥砖地台,沿枣红色地砖往餐厅里走便是吧枱区。吧枱沿窗边布置,并以木质饰面打造成线条流丽的立体框架造型,如画框般镶起窗外美景,让宾客于用餐时能欣赏黄大仙庙的日夜美景,别有一番风味。
设计团队巧妙地结合现代和怀旧风格,以细腻的笔触和布局重现别具魅力的 “老上海” 情怀,让宾客尽情享受其中。 |