南京名谷设计潘冉--南京金元宝食尚汇

文致中和 · 发表于 2016-9-22 22:29:21

由蛋形编织体划分出的门厅空间进入，映入眼帘的是门厅背景处被缩影处理的叠加景象，透过一个椭圆的取景框将“远山”呈现出来，食客在第一时间感受到身处在“自然”之中，设计师以一种开门见山的方式在蛋形编织体内实现了形象定位、功能设置和交通分流。与此同时，三处“巢穴状”半隔断空间以满足淮扬菜系的中国式就餐习惯，以圆桌的方式呈现。乍见平面布局，有种壁珠落玉盘的偶发性，那几处“巢穴”也像晒场上的南瓜随意滚落，原本稍显局促的空间被悄悄推启延展开来，同时平面布局和空间组织的不确定性，产生了让人好奇渴望探索的趣味感，新颖的就餐体验也随之而来。而看似见缝插针的餐位布局方式，实则为了节约交通动线带来的空间占有率，“自由”是空间主题，不但体现在平面上也体现三维空间上。自由曲线的吊顶形式便是苍茫大地上一片涌动的白云，引领着空间内的各种形态走向，灯光的设置，桌椅的布局，形成了一条隐轴，一条无状之状的线索将看似散落的各种部件，细致的穿连起来，彼此间看似分散随意，却是牵拉着万有引力。