HOOOLD设计｜上海"四和" Whisky&Cocktail bar

老街新相
年轻人的微醺试炼场

四和选址在 上海襄阳北路，是位于上海市静安区的一条街道，它连接了南京西路和长乐路，是上海著名的购物和娱乐区域之一。这条街道以其独特的时尚氛围、精品店、咖啡馆、餐厅和酒吧而闻名，是上海时尚和生活方式的代表之一。吸引了大量游客和时尚爱好者。


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VOCABULARY
语汇


这是“四和”与HOOOLD联袂构筑的第二个品牌空间。其理念融合了商业活力和东方美学，致力于塑造一个探索性与实验性并重的餐酒体验空间，旨在通过创新的设计理念与实践，为顾客提供一个能够激发感官、启迪思考、并促进交流的多维度餐饮环境。"



“四和”其名字来自太阳在四个方向上到达极限的概念。在古代的中国书籍《周髀算经》中，它被描述为太阳到达其极北、南、东、西四个点的地方。这是天地相融、四季交汇、风雨相会、阴阳和谐的地方。我们心目中的四和是东方智慧思想的一个集合，同时也是我们比较向往的喝酒生活状态，平稳喜乐。总之，四和是我们心目中对东方美学最好的诠释。



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BREAK
破_TWO TABLES MODE

品牌采用创新的商业模式，破除掉传统的体验模型，以'店中店'概念打造独特的消费体验。外场设计为'Bistro'提供轻松的就餐氛围，内场则设计为实验室性质的调酒区。



四和与国内外一线头部品牌 - COA 北京廊坊 ELEVATION 等携手合作，共同致力于实验性饮品的研发与创新，旨在为顾客提供独一无二的定制化调酒体验。



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BISTRO
小酒馆

"Bistro"，一个融合了东方美学精髓的现代餐饮空间，为顾客提供一个既轻松又精致的就餐体验。在这里，东方美学并非简单的传统复刻，而是通过当代人的视角，对东方文化进行重新解读和诠释。



整个空间的设计以竹子为主题元素，通过不同的表现形式和解构手法，将竹子的生命力和艺术性贯穿于整个空间，营造出一种如竹墨画卷般的艺术氛围。竹子的坚韧与优雅，不仅象征着东方文化的精神内核，也与我们对食材选择和烹饪工艺的严格标准相呼应。



我们的设计团队致力于通过克制而内敛的手法，将东方的意境与现代餐饮理念相结合，展现出一种自信而不失优雅的东方韵味。



空间布局巧妙，既保证了私密性，又兼顾了开放性，让顾客在享受美食的同时，也能体验到与亲朋好友相聚的愉悦。



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LAB
实验室



内场是一个充满未来主义风格的实验室调酒区，在宇宙的深处，一个未知生命缓缓地从天而降，它的形状奇异，线条流畅，仿佛是外星文明的杰作，穿越了无数星系，降临到我们的世界。



它代表的不仅仅是一个未知生命，更是一个符号，一个象征。它代表着未来，代表着未知，代表着无限的可能性。它与我们所熟知的现实世界形成了鲜明的对比，引发了我们对于未来的无限遐想。



空间设计如同调酒艺术，每一杯都是为顾客量身定制的杰作。我们不仅仅追求视觉的享受，更要赋予情感的共鸣，让顾客在空间中找到归属感。让它成为一个有生命、有情感、有故事的世界。



“酒的乐趣是在醉酒后的陶然的境界”

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