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极度空间设计林永锋丨深圳氿间房现代潮菜
达人设计  / 发表于 2024-5-7 18:24:37 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店

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“九”是中国历史中最富文趣的数字,《说文解字》有言,“九,阳之变也。象其屈曲究尽之形。凡九之属皆从九”。九既象征着最深、最大、最广的界域,也与节气、数理、天象息息相关。项目在创意之初便决定以“九”为源头活水,延伸无际的创意与变化。又因“厅房凡九,五行济之以水”一言,为空间定名为“氿间房”。



“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”,设计师将诗词意韵揉碎在设计之间,向上延展的流线立柱如同写意笔法,在空间中留下流光溢彩的画迹;独立舟头的文人形象恰如隐逸山间的仙者,自空谷中超然独立。沿溪谷而行,寻绿苔深入,一次饮食体验被设计晕染为游园漫旅,空间氛围分外舒朗风雅,别有意兴。



苍松虬踞,竹柏绵延,顺长廊步道而行,可见格栅疏影,深堂幽韵。



为了与室内形成鲜明视觉反差,大堂与走廊部分摒弃了刻板的繁复照明,而是将空间暗部尽量放大,以阴翳与自然天光的交织为前景,让气息、自然、人工在空间中静默糅合、各自生发,营造出光影渐明、豁然开朗的惊奇之感。



“座上客常满,樽中酒不空”。金樽本是庆典宴饮的礼制酒器,包间以“金樽醉”命名,用场景具现意象,凸显了宴饮宾客尊贵的身份、地位。



整体空间以传统宫宴文化中常用的金色与红色为基底,灵动刻画文客嘉宾“拟把疏狂图一醉,尽将诗情沁金樽”的叙饮豪情。



白日每不归,春阳时暮矣。四月春月夜,宴集望春酌。



郁郁青春,草木辉发,花下秉烛,春夜宴饮,故名“望春酌”。设计师将自然草木形态引入空间肌理之中,花木从石材和原木从抽枝延伸,蒙络着莹莹灯火,将春夜诗景徐徐铺展于眼前,尽显自然野趣。



静夜沉沉,浮光霭霭,冷浸溶溶月。




邀圆月相照,对花影共饮,空间正中选用弧形金属艺术照明装饰,分明的光影质感如月亮自身阴晴圆缺的演变,让人在觥筹交错间,感受月照的灵动变化,天花配以洒金色穹顶,仿若月华流转,挥洒漫天云光。



春暮兰亭聚友朋,流殇曲水动诗兴。



设计师以“聚兰亭”为空间命名,以素纸般的微醺淡黄为室内的主基调,仿佛将《兰亭集序》的古旧书卷铺展于四壁,“群贤毕至,少长咸集”“流觞曲水,列坐其次”,古卷中的欢宴场景被意化还原于现实,文人雅趣与乘兴诗情在情与景的交融中迸发而生。



筝柱春风吹晓月,芳树落花朝暝歇。




“银筝夜”主题包间以古银为主色调,设计师将青铜器和银的质感相结合,为墙面与艺术灯具增添浓郁的金属质感气息。青铜器在古时被称为"金"或"吉金",是崇高的礼器,亦是声誉极盛的艺术宝藏。泠泠银筝通古意,铮铮余弦晓诗情。设计师将银与青铜融入空间,给予客人最顶级的礼遇与款待。



依依鹤啼,绰绰清姿,延颈而鸣,舒翼而舞。




鹤是中国传统文化中极富风致雅韵的元素,道骨澄心,仙姿天寿,设计师将瑞鹤元素融入包间设计中,以艺术装置具化瑞鹤起舞的景象,临水弄影的姿态栩栩如生,将自然文心与古意雅趣包容于一域。



霓裳羽衣竟夜舞,广袖流仙映娇颜。“红颜醉舞”“天仙狂醉”是诗词墨画中反复描摹的欢宴场景:清影一舞,曳动席间诗兴,惊鸿一顾,搅乱文人柔肠。



设计师将“霓裳羽衣”元素应用于艺术设计之中,盘旋垂落的彩羽如翩跹舞姿,为空间点染起热烈而风雅的艺术气息。




莎草江汀漫晚潮,翠华香扑水光遥。

岱岳奇观、含香聚瑞、群芳览胜、四海腾欢……翡翠作为传统文化中的经典国宝,拥有福寿吉祥、平安如意等诸多象征寓意。




“玲珑翠”以翡翠为主题,空间中大幅应用青碧欲滴的翠色,奢华感足臻上乘。宴客于此间,座中故雨新朋,饮叙开怀,四周碧色如翠,尽显风骨。



绿桷朱帘金刻凤,雕梁绣柱玉幡螭。

雕刻技法是中国传统匠工技艺的展现,其艺术表现形式极具感染力,各类雕刻技法中,尤以雕龙更具艺术张力及美学底蕴,雕龙入云霄被称为雕刻中的精工之作。其表现配合天面金色叠浪的云朵,隐约中有一团红色缠梁翻浪盘旋。




设计师用雕龙霄为空间取名,寄情与木,明志匠心,在方寸之间再现"画工体"木雕流派的精巧技艺。



凡数为九,皆具深蕴。氿间房创意潮菜取古典文化章萃,将古意幽趣化为各具诗画情景、各领风骚雅韵的九个空间,从时光深处起笔,至空间尽头回锋,以犀利独到的艺术语言完整诠释了“九”的深厚内蕴。

项目名称:深圳·氿间房现代潮菜
项目地址:深圳市福田区香蜜湖街道恒邦置地大厦三层
设计单位:广东极度空间酒店设计有限公司
主案设计师:林永锋
辅助设计师:林艺青、邓子杰、钟克仁、黄建瑜、李捷、黄丹凤
项目面积:1800㎡
项目造价:2000万
完工时间:2023年9月9日
主要材料:岩板、朗生板、艾草板、蜂窝铝板、人造石洗手盆、电镀砖、天鹅绒艺术漆、影木、胡桃木、亚克力、车线皮等
业主名称:深圳市珑御餐饮文化管理有限公司
项目摄影:彦铭视觉艺术(深圳)工作室

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ngking 发表于 2024-6-2 09:37:57 | 显示全部楼层
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