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零筑设计丨福州外滩璞月餐厅
达人网eric  / 发表于 2023-12-21 10:22:14 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店
从八九十年代开始,福州人就对茶点情有独钟。大家都知道“食在广州”,却不知道“味在西关”。



“璞月”高端餐饮项目以素雅的白色墙体为主体,辅以深沉的藏蓝和墨绿点缀,勾勒出一处极富意境的空间。桌椅的白色设计在月光映照下,如同宴会的雅致盛场,而位于二楼的宽大落地窗,将夜幕中的月辉优雅地引入室内,为用餐创造了奇妙氛围。



关于设计
ABOUT THE DESIGN

设计,当下似乎被灵感源绑架,设计灵感必须引经据典、美学哲学、东方再造、时空宇宙……辞藻华丽到超越空间价值。



设计师团队从品牌定位,文化,品类,市场等进行梳理,“传统+未来”“本土+个性”作为品牌的核心定位,空间以中国茶山为引,提炼品牌对比色,既有夏日元气满满的氛围感,又能在冬日给人一抹亮色。



得閑,嘆早茶去。

粤语里, “叹”是享受的意思,叹早茶,茶其实是配角,好生享受一个早晨,才是早茶的真义。
叫上一盅浓郁的红茶,上百种精精巧巧的点心任君挑选。
或读上几张报纸,或听一场粤剧,或与三五老友谈天说笑,又或寻一窗,看看风景,发发呆。
清晨就这么慢下来,一天开始于这闲适。
而当一天的忙碌结束时,路上偶遇友人,亦会来一句, “得闲饮茶!



形态
FOR

存在的形式不是单纯的表象,更是对美好事物的一种诠释。自然形态 - 沉浸式餐饮之旅:设计体验将自然生态融入餐饮之旅,为顾客打造一场沉浸式的用餐体验。



璞月悠然 - 静谧月夜,墨绿随风轻舞:在白墙璞月的背景下,藏蓝和墨绿在点缀中如同细腻的墨迹,空灵而深沉。室内的自然元素与静美月光在窗外的交汇,形成一曲悠扬的静谧之歌,使用餐者仿佛穿越时光,沉浸在月夜的恬静之中。



平日里去茶餐厅,歌声总带我们回到八九十年代的港乐时代,谭咏麟、张国荣、“四大天王”。有趣的是,早茶茶点亦有“四大天王”——虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞。


体验
EXPERIENCE

空间体验是情绪的带动、期待与释怀,有一种寻找的乐趣。用餐时间在空间里是一种美好的仪式。



项目名称 |外滩璞月
所属位置 |中国 福州
区域面积 |1100㎡
空间设计 |主创设计:林荣金
      设计师:谢静   
软装设计 |极所艺术设计
建设单位 |锦泰创建
空间摄影 |瀚墨视觉
落成时间 |2023年


执行总监 / 林荣金

零筑设计,由设计师高斌与林荣金创立,多年来,以中国传统文化为土壤,立足当下,致力于生活观念的启迪,以对未来的洞察与尝试。零筑设计拥有一批国际化视野团队,形成建筑、室内、软装,产品设计于一体的专业体系,不止是呈现独到设计,更是结合品牌、商业、人群及定位需求,提供全方位考量、定制化的解决方案。

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厉害  发表于 2023-12-27 14:42
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apang 发表于 2023-12-21 12:57:34 | 显示全部楼层
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怪人 发表于 2023-12-21 16:56:35 | 显示全部楼层
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胡会 发表于 2023-12-22 15:00:58 | 显示全部楼层

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