客户和建筑师希望能够通过本项目,摆脱大众对传统冰激凌商店的刻板印象,同时向大众展现出这类商店的某种非传统美学,这恰恰与品牌本身的理念不谋而合。因此,设计团队通过不同的艺术形式,将产品与品牌联系在了一起。在本项目中,建筑师将材料、灯光、设备和一些半雕塑化的元素融入进了这家冰激凌店里,既创造出一种居家度日的舒适感,同时也赋予了店铺些许艺术画廊的属性。
▼冰激凌店外观
建筑师对构造上的构件进行了精心的设计,如:对柱子进行锤击处理以突出混凝土的特性;强调正对入口的黑色木制墙板的垂直性;将精致的铁和玻璃作为上部分空间的核心元素和栏杆等,从而提高商店的空间品质,同时让人们将目光聚焦在商店的双层通高空间上。
▼从室外用餐兼休息空间看冰激凌店室内
▼冰激凌店内一览
▼冰激凌店的室内就餐区,带花纹的地砖将就餐区与点餐空间区分开来
▼冰激凌店的室内就餐区,软垫座椅的背后是白色的砖墙,与其他区域区分开来
商店室内上半部分墙体被覆以一系列三角形面板,这些面板共同组成了一个凹凸不平的室内立面,并在整个空间中占据了主导地位,这是建筑师根据品牌产品的艺术概念所进行的相关设计。
▼上半部分墙面分析图,由三角形面板组成
▼冰激凌店的点餐吧台空间,上半部分墙体覆以一系列三角形面板
▼上半部分墙面细节,不同角度的三角形面板组成了凹凸不平表面
在本项目中,历史与现代、单色与彩色、平滑与纹理都达到了一种和谐的平衡感,从而产生了一种有趣的审美上的折衷主义,更为重要的是,这样的设计也便于冰激凌的推广。
▼室内陈列空间——吧台处的木制展示架
▼室内陈列空间——正对着商店入口的玻璃展示柜
▼入口处墙面细节
▼室外用餐空间平面布置图
▼室内平面布置图
▼覆以三角形面板的墙面的构造分析图
▼玻璃展示柜构造细节
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