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NOTA 建筑设计--这个咖啡馆有点儿仙!
沃纳迪家居  / 发表于 2019-5-9 11:26:29 |酒店餐饮[严选]  / 咖啡茶饮烘焙店

通过栈道到达圆形水面平台 摄影:钱诗韵

Seesaw Coffee朝阳大悦城店位于商场书店层,空间作为生活馆片区规划的一部分,既相对独立又必须融入书店室内设计、符合其材料与调性上延续性的要求。场地被地景环绕,已设有多级台阶,并以唯一一条栈道作为咖啡店的入口,另一侧紧贴对着户外平台的玻璃幕墙。


店铺标识以及一侧的座区高处,可以坐或作为站者的吧台 摄影:钱诗韵


从书店出来,第一眼看到的咖啡店全景 摄影:梁山


略俯视,可以看见部分船甲,以及紧贴的玻璃幕墙 摄影:梁山



烟波浩渺环绕的场地空间 摄影:钱诗韵

作为对于场地的回应,设计意图利用现有地面高低落差,采取客区整体下沉设计,营造出“栈道 - 下沉水面 - 水上小屋 - 船中露天甲板庭园”的意象。


不同高差的平台之间的关系 摄影:钱诗韵


走向木栈道,看见店铺标识 摄影:钱诗韵


栈道指向的圆形水面平台 摄影:梁山


通过栈道到达圆形水面平台 摄影:钱诗韵


圆形水面平台同整个书店楼层的关系 摄影:钱诗韵


水上小屋映射了环境,既隐匿于其中又独立存在 摄影:梁山


咖啡制作吧台同水上小屋的关系 摄影:钱诗韵


需要被看到的咖啡、啤酒展示中的状态,小屋下半部分则映射环境 摄影:钱诗韵


消隐又肯定的存在,小屋如同从水中升起,局部 摄影:梁山


咖啡师与顾客产生双向互动,水上小屋既能看出去也是被看的场所 摄影:钱诗韵


兼顾对外的视野与操作便利的水上小屋内部 摄影:梁山

由书店生活馆台阶而下,踏上栈道,座区的景观依天色渐次展开;步向咖啡吧台,依次经过点单、展售而进入座区,三个区域层层落低,仿佛从栈道步入水面、而踏上船甲。


轴测图 ©nota建筑设计工作室


从栈道可以到达圆形水面平台,包括点单、咖啡吧台、水上小屋 摄影:梁山


深水面平台的零售及杂志区 摄影:梁山


制作用的水上小屋及饮品的呈现 摄影:钱诗韵


点单完毕进入船甲庭院的场景 摄影:钱诗韵

船甲的体量布置像是自由的户外台阶,高低错落的木块与绿植的组合构成户外花园,在功能上为不同朝向的坐者或立者提供指引,在造景上与外界景观相互照映。其尺度和节奏经过缜密考虑,既照顾心理舒适度,亦鼓励多种人群聚落和不同社交模式的使用。


高低错落的木块提供不同朝向和方式的座位 摄影:钱诗韵


高低错落的木块与绿植构成户外花园 摄影:梁山


高低错落的木块带来不同使用方式,既具空间整体性又不失私密感 摄影:钱诗韵

主体台阶引人望向窗外天际,其余的体量则把视野留给室内与互相之间。


座区最高的位置,亦可作为站者的吧台使用,可以望见天际线 摄影:梁山


主体台阶朝向户外方向,可以看见玻璃幕墙外的天际线 摄影:钱诗韵

特别定制的照明小灯点缀在整个空间,时而作为景观氛围,时而作为台灯,而从构成的意义上成为引领和串联起整体空间序列的明灯。


特别定制的照明小灯扮演台灯的角色 摄影:梁山


不同使用方式既有空间整体性又不失私密感 摄影:钱诗韵


夜晚营业时间的使用场景,大家在不同角落找到各自舒服的位置 摄影:钱诗韵

▼设计图纸


平面图 ©nota建筑设计工作室


模型图 ©nota建筑设计工作室

项目名称:Seesaw Coffee朝阳大悦城
项目类型:室内设计,景观设计
项目地点:北京市朝阳北路101号朝阳大悦城9F06
设计单位:nota建筑设计工作室
主创建筑师:钱诗韵
项目建筑师:高翔
设计团队完整名单:钱诗韵、高翔、王逸开、曹泓漪
业主:Seesaw Coffee
建成状态:建成
建设时间:2018年
建筑面积:221平方米
施工:晨一装饰工程王亮星团队
主要室内材料:实木、碳化木、水磨石、不锈钢。主要景观材料:实木
摄影师:梁山、钱诗韵

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nylon1129 发表于 2019-5-10 15:19:56 | 显示全部楼层

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midas 发表于 2019-5-12 08:21:17 | 显示全部楼层
设计感强,现场氛围牛!

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Mr吴 发表于 2019-5-13 08:55:32 | 显示全部楼层
氛围营造的很好

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wang27day 发表于 2019-5-14 13:46:38 | 显示全部楼层
软装功底真好……

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破军 发表于 2019-6-11 10:39:01 | 显示全部楼层

设计感强,现场氛围牛!

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ajtic 发表于 2019-6-11 22:04:20 | 显示全部楼层
真的牛 设计的好好

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