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每次说到酒店的印象，想必大家在脑里第一闪现的都是万豪、洲际、希尔顿、凯悦blabla的豪华 Feel，哪怕是在海边，也一定是一线海景奢华，但今次要说的酒店就并不是脑里闪现所想的。
这一切的开始，由其中一个业主马里奥·赫特尔（Mario Hertel）和朋友们一起在一座15m长的船上开派对，唯一的目标就是能在岛上享受这个盛夏。
派对甚至引起了米克诺斯岛（Mykonos）上正在衰落的俱乐部关注，并请来 Hertel 来到这个地方，在几年内便成为欧洲最著名的俱乐部之一。
经过近10年运营的 Mykonos，成为了世界著名的天堂俱乐部的股东，Thomas Heyne、Mario Hertel 与 Design Hotels™ 合作，共同创建了圣乔治酒店。
托马斯·海恩 Thomas Heyne（左） 马里奥·赫特尔 Mario Hertel（右）
托马斯·海恩（Thomas Heyne）曾是奥格斯堡（德国）的一名房地产专业的学生。 “什么是奢侈品？对我来说，奢侈是正在做我真正想要做的事情。” — 托马斯·海恩 Thomas Heyne
该项目位于天堂海滩（Paradise Beach）和 Paranga Beach 之间，这是岛上最具活力的两个海滩。
外庭园的核心是一个带餐厅功能的豪华游泳池，庭园内还设有私人的婚礼教堂。
San Giorgio Mykonos 酒店拥有32间客房和2间大套房，包括25㎡ 的标准客房和55㎡ 的 Grande 和 Famosa 套房。
所有住宿均设有淋浴，一张双人床或两张单人床，以及海景，游泳池，花园等的海滩景观。
大堂的服务台背景使用当地旧的格栅窗门拼贴组合而成，使入住的客人进感受的酒店的当地文化与简单舒适氛围
需要注意的是 San Giorgio 是一家季节性的酒店，每年都会在11月~4月期间关闭营业。
VERANDA 客房
客房中的柜子、床头都用固定的方式布置，它们就像从墙面、地面生长似的。
和普通的阳台不同，Veranda 客房的阳台则利用吊床的方式来为客人在房间中享受阳光的沐浴。
CASA MARA 客房
CASA MARA 客房的室内空间更为丰富，小摆件、当地具有特色的天花吊顶和充满阳光的 Veranda 客房对比下则显得更加稳重。
CASA MARA 阳台看出去的景观。正好前景是先看到一个小的游泳池，后景再是一个大大海。
GRANDE / FAMOSA 套房
Grande 套房设有一个起居和一个享有海景的阳台。 Famosa 套房则设有露台，带吊床的凉亭。
单单阳台一个吊床的空间就可以当做一整个卧室来休息啦。
阳光透过顶棚的缝隙照下，一边休息一边晒小太阳，这是你懒到不出房门都能实现的事。
起居室没有和传统酒店类似的布置格局，而是将墙边的位置布满座位，你可以从任意角度欣赏美景。
中间的桌子是一个书房兼餐桌的位置，由藤编的灯具和旧桌子的组合。
通过对整个酒店的原产地和工艺的考虑，只有少数被精心挑选的装饰品才能为其他开放空间的正确的文化呈现。
手工装饰品透露出当地气息和绚丽的氛围。
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