大为建筑设计--嗑饭台湾小吃餐厅

大为设计公司David Ho Design Studio在2016年完成了他们在北京的台湾小吃餐厅项目-‘嗑饭 Cook Fans’。
      
当走进入口后的第一个视线焦点是由400支木制饭勺悬吊在上方与天花所形成一体的主吊灯。左侧长条开放式厨房欢让厨师更容易与客人交流产生热情欢迎的氛围。天然实木橡木板墙散发自然温暖的色调和质地，与黑色白色灰色混合拼贴的瓷砖地板对比出来。
  
右侧墙面看到的是更多的木制厨具如勺子，筛网，竹夹，锅刷，木叉，擀面杖和小切菜板，用深色胡桃木当做画框展示于内，使这些最简单不过手工厨具，看起来像值得纪念回忆的珍贵物件。餐桌椅也是光滑的原木家具搭配健康的草绿色布面坐垫。
   
在这个设计中，何大为希望将焦点从食物转移到厨具- 这是烹饪爱好者Cook Fans的最重要的工具，让它们在聚光灯中闪耀一次。

项目名称：‘嗑饭 Cook Fans’台湾小吃餐厅
项目地点：北京
设计公司：大为建筑设计（北京）有限公司 David Ho design Studio
主案设计师：何大为 David Ho
说明撰写：何丰 Tiffany Ho
摄影师：楼洪忆