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Patrick Jouin 设计--阿西娜广场酒店
雷万鹏  / 发表于 2016-6-14 10:37:25 |酒店餐饮[严选]  / 星级豪华酒店

雷万鹏

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 这是一幢既优雅又极富巴黎风格的建筑。抬头仰望可以看到成排的窗户上装点着红色的遮阳蓬,鲜艳的犹如一面面小旗。酒店的名字是Plaza-Athénée。
  
1911年,雅典娜广场酒店在蒙太尼(Montaigne)大道25号隆重开业,与其同时开张的还有附近的爱丽舍大剧院。因此,雅典娜广场酒店很快成为了当时最杰出的作曲家和演员们的荟集之地。随着1946年克里斯汀·迪奥(Christian Dior)在蒙太尼大道广场酒店附近开业,一个新的时代开始了。蒙太尼大道迅速成为了“高档时装”街,而雅典娜广场酒店则成为了巴黎时装和艺术界聚集的中心。
   
 植满爬山虎的酒店中庭,天然的荫凉中坐落着中庭广场餐厅(Le Relais Plaza),依然流淌着30年代的装饰主义情怀;以午茶甜点闻名于世的戈贝林挂毯廊(Galerie des Gobelins)中,柔情似水的丝帘和璀璨夺目的吊灯如旧撩人心弦。
  
极简风家具碰撞古典水晶灯的餐厅Alain Ducasse au Plaza Athénée和最新翻修的广场酒吧,则是巴黎高定精神化入餐饮界的最佳佐证—同出设计师Patrick Jouin之手,将历史情韵寓于先锋趣致的设计,创造出层次丰富的玩味设计语汇。
   
 全新设计的酒吧,拥有泛着蓝白幽光的玻璃长吧,不失为巴黎城中People Watching的至优选择。至于名厨Alain Ducasse的餐厅,则将现代元素与路易十五、十六的纵情奢华融为一体,却不至喧宾夺主地与餐食争锋。
        
 尽管餐厅的设计本身令人印象深刻,但更叫人终身难忘的,却恰恰是食物本身。Alain Ducasse这个名号在强手如云的巴黎美食界可谓十分响亮;你所能期待的,是出其不意的惊喜菜单、同样出色的酒单,以及,绝对不打丝毫折扣的细致服务—此处的服务生,几乎就是这间米其林3星餐厅的活广告,一丝不苟、彬彬有礼,却也分寸拿捏得当,懂得忽略偶尔失礼的宾客(想想吧,那些害怕登上八卦杂志的明星们为什么对这间酒店那般趋之若鹜)。一间出众餐厅与一座顶尖酒店的联姻,世界上还有比这更美妙的事么?
   
 穿过华丽而又不失温馨的酒店大堂,便来到客房。打开落地窗,来到露台上,蒙太尼大道上那些奢华的名牌专卖店尽收眼底。
      
阿西娜广场酒店的 208 间空调客房,1至6层的客房和套房按照法国古典风格装饰,配备路易15、路易16和摄政时期的家具,织物都印着原始的设计图案,装饰品和壁炉都为实物。与古典风格相配套的却是现代化的技术设备:遥控控制空调、互联网连接设施、带35个频道的卫星电视、酒店闭路录象网络、录象设备、传真和电话可同时进行的双路电话线以及带CD唱机的立体音响系统。
      
 位于阿西娜广场酒店八楼的Eiffel Penthouse拥有埃菲尔铁塔的绝佳视野。用紫檀、黑檀和桃花心木制作的家具匠心独运,别具一格。透过落地玻璃窗,巴黎的美丽风景一览无遗。客人可以在玻璃制作的时尚浴室内,一边浸溶一边领略巴黎的风情。通过室内电梯直达屋顶露台,整个巴黎都在脚下。此刻一杯红酒,可以慢慢品味巴黎的浪漫。
      
不仅如此,阿西娜广场酒店还提供全套 SPA 服务、健身俱乐部和蒸汽浴室。在公共区域提供收费的无线上网,并且酒店内设有电脑站。此5星级酒店的商务设施包括24 小时商务中心、会议室和豪华轿车或公务车服务。
   
Plaza-Athénée的超凡脱俗,显然母庸置疑,即便说是巴黎最优秀的奢华酒店也并不为过。 雅典娜广场并非无以回首,却并未如某些地标酒店般沉溺昔日的辉煌。即便那百年的历史全部归零,它那令人沉醉的奢华服务,精益求精的高端设计,仍会为它博得应有的掌声与喝彩。
  


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