全球最顶级餐厅设计公司 AvroKO 的餐厅设计全集

wei1988 · 发表于 2014-8-21 16:10:02

      AvroKO为概念设计公司，总部及设计工作室设于纽约、曼谷及香港；其擅长之创作范畴十分广泛，涉及建筑、家具、菜式、书籍，甚至时装。AvroKO 的四位合伙人分别为William Harris、Greg Bradshaw、Kristina O’Neal和Adam Farmerie。他们在大学里相识，2001年携手创业。四人的设计理念各具特色，丰富了公司的多元设计领域。
公司主事人William Harris表示：“当我们设计出个人及全体成员都钟爱的作品时，则最为鼓舞。此满足感驱使大家努力不懈，全心投入我们真心享受的创作。”Farmerie 补充道：“我们的经营模式，建基在四人均有机会追求各自的兴趣所在。不管我们的分歧有多大，结果通常是一件有趣的混合作品。”
      AvroKO是全球唯一一家同时拥有并经营餐厅的设计公司；旗下有一家位于纽约NoLita区的米其林星级餐厅Public以及另外一家亚洲风格餐厅吧Double Crown，曾获得由《Time Out》及《纽约时报》等报章杂志颁发的奖项。
2004年，AvroKO独揽James Beard Awards的最佳餐厅设计奖及最佳餐厅图形设计奖；之后每年都赢得多项重要荣誉。其它荣誉包括获得餐饮杂志《Food & Wine》颁发的“前卫设计潮流创造奖”(Tastemarkers Award for Avant-Garde Design)，以及在拉斯韦加斯获得的“公共建筑餐饮设计奖”（Hospitality Design Award for Social House），而最近的旧金山RN-74设计项目亦名列美国最杰出新食府提名名单之内。其它由AvroKO操刀设计的餐厅，如拉斯韦加斯Lavo及纽约市Quality Meats，也经常位列全美最高收益餐厅的首100位以内。
      AvroKO在亚洲的新近创意设计包括：于2009年赢得《Tatler》杂志最杰出新食府殊荣的新加坡Bedrock餐厅；即将开幕的曼谷W酒店的套房、俱乐部、酒廊及酒吧；上海静安香格里拉大酒店的特色餐厅及酒吧；以及Buzz集团将于今年夏季在香港兰桂坊开幕的深夜餐厅及酒吧。与此同时，AvroKO正为Diageo洋酒集团及泰国Central Retail 集团的决策者们制定多个重要品牌、创意及概念开发项目。

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