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新概念设计--馋遇江南 苏州1000㎡餐厅
达人设计  / 发表于 2023-2-20 09:39:52 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店

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君不见江南庭院
古色古香夜深深
林中鸟鸣啼不住
烟花夜月来相照


项目主要从文化和美感两方面入手,诗词表达了江南山水和人文情感,千年传承向我们传递了中华文化的博大精深,沉淀出独具一格的东方吴门美感。将当代美学与东方江南人文相交融,让设计突破外在形式,回归精神文化,于诗情画意的环境中,感受烟火气息的质朴。

01
EASTERN & MODERN
东方美学
现代质感

本建筑结构共分为两层,空间结构呈手枪形,与周围环境结合,设计师把内部想象成传统苏式园林,藏山纳水,曲径通幽,借景成画,移步异景。

空间形成曲折变化,赋予灵动的江南之美,可行、可望、可游、可居。


02
ENTRANCE HALL
庭院深深几许

闻道水松三百步,梦随流水到溪桥。入户大厅如园林,对话在朦胧的雾气中展开,诗意在动静中晕染,听潺潺的流水声,闻淡淡的茶香。流水的柔美、水雾的飘渺、苔藓的活力、松树的傲然,所有的元素汇聚成空间的诗情画意。


假山、古松、皱石、檐柱……
古色古香的旧物件塑造出江南园林独有的雅致风韵。

深暗如暮夜晦明,浮莹幽光在空间里既不会喧宾夺主,也不会显得过于消沉。静静伏于角落,让古意与现代美学在此处无限纠缠延伸,搭配氤氲的薄雾,引起人们对于江南风情的无限向往。


03
THE CORRIDOR
曲径通幽处

二层过道墙面采用深浅、局部与整体的方式表达江南的街道。深色的顶面犹如夜空,点点星光诉说着姑苏之夜的繁华,墙面的吊灯指引着食客向前探索。


04
PRIVATE ROOM
邀月谈禅风有语

穿过深深庭院,走过曲径通幽,来到邀月谈禅,一场东方美学穿越之旅由此展开。

包厢采用了“动静”结合的形式,素雅的墙面上增添了暖色调的红,如安静的美人增添了活力。


窗户采用亚克力隔断的形式,犹抱琵琶半遮面,给人一种书卷气息的同时增添了朦胧的美感。


05
TEA ROOM
一壶茗味芬芳云

野兴几多寻竹径,风情些小上茶楼。隔着竹帘探若隐若现的茶室,内有孤灯、绿意相伴,在此地与三两好友烹茶闲聊,感受风雅闲适之意。

檐柱与双坡屋顶构成江南茶室独具一格的特色,山形主人椅覆以自然木纹,诠释出主人向往自然的悠悠心境。


06
RESTAURANT
人间有味是清欢

餐桌椅的布局围绕中间的艺术装置展开,通过江南常见的双坡顶加深对于东方美学的诠释,在视觉层面以暖色调与深色搭配,体验东方美学的静谧与幽玄。嵌入式的灯带赋予空间更为轻盈的形态,让用餐成为享受高品质生活的一部分。


07
ANALYSIS DIAGRAM
分析图

1F平面图   P. 37

2F平面图   P. 38

INFO

- 项目名称 -
馋遇江南

- 设计机构 -
新概念设计

- 设计团队 -
王琛  吴元骏  孙笛
苗雅咪  姚美丽

- 项目面积 -
1000㎡

- 项目地址 -
苏州

- 文案撰写 -
苏州 design

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