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半勺高新银泰店 | 一方都市里的写意徽州
ASL-DESIGN  / 发表于 2021-11-29 11:12:56 |设计大本营  / 公装设计
半勺LEE'S CUISINE高新区银泰店,是主打新徽菜的半勺餐厅的又一家新店。在保持新徽派空间视觉风格的统一性之上,也根据实地空间的脉络呈现出不一样的精巧韵味。
设计逻辑:写意
写意(vivid expression and bold outline),与“写实”相对的一种艺术手法,是东方美学的艺术观,在中国的艺术表达中占有重要地位,是迥异于西方的另一种艺术体系。最早起源于中国的写意画,讲究“意过于行”,忽略艺术形象的外在逼真性,而强调其内在精神实质的“神韵”“意味”。
赵永江《五行昌隆图》
而这一手法被运用于建筑空间领域后,诞生了举世闻名的中华造园艺术。写意手法在环境中营造出的含蓄和韵味,融入观景者的心领神会,形成“人在画中游,画在景中走”的沉浸式意境。
我们在对徽州文化深入研究后,提取徽派建筑的内在精髓,结合实地空间的自身特性,将“写意”这一艺术手法,运用并贯穿至整个设计理念中,在有限的空间中制造出无限的徽州韵味。
线的写意·重塑空间的序列
在设计中将线性、交织、竖向、向上、立体等关键词提取,结合中国传统木筑造的关系,搭配压低的横梁和木质竖式隔屏,写意空间的序列形制,让置身于其中的人与之产生关联,仿若一梦入徽州。
材质选择上以实木为主,既迎合了徽派室内建筑的木质格调,也在色彩层次上融入大面积的白色和大块面的墨绿色,给人以“白墙黛瓦,青山绿水”的徽韵视觉意向。
在局部设计如桌椅、顶部等细节中,以几何曲线的弧度相辅助,在整洁简约的线性规制里,透露出温润婉约的柔美质感,也蕴藏着古老的“天圆地方”之意。
面的留白·写意徽州韵味
现象学家梅洛·庞蒂认为世界的本质悬置于意识与物质、自在与自为、自由与自然之间,这两者间留白需要得到关注,艺术家的作品,可以使人们到达未来的深处。
而徽派建筑的审美,最讲究恰到好处的留白,宛若中国山水画的空灵含蓄,予以人们所见所感之外的无限想象。
本项目在空间设计的构造中,借鉴了徽派建筑的这一手法,去除不必要的繁复装饰,以大面积的留白墙面,营造出“虚室生白”、“余味悠长”的意境之美。
空间的透视·山水画的立体写意
中国写意山水画的空间构筑,讲究的是“三远”,即高远、深远、平远。而西方绘画的空间营造,遵循的是焦点透视法,即线性透视法。
本项目通过将中式写意与西式理性相融合,找到二者功能性的平衡,通过空间层叠的立体主义构造,融合造园艺术的借景手法,创造出富有写意之美的空间体感。
转的意趣·移情生辉之妙
事有起承转合,转是意料之外的豁然惊喜。曲径通幽,是一种转;移步换景,亦是一种转;山重水复,也是一种转。
转是空间视觉里的“彩蛋”,在有限的景致之上,通过不同视角的转,打破空间与视野的局限,于百转千回中,制造移情生辉的视觉惊喜,妙不可言。
ASL.建筑由年轻团队组成,专注于研究建筑艺术与结构的空间手法。建筑及室内作品屡获大奖并受到业内权威媒体的关注。主要服务于各类精品建筑及商业等公共空间设计项目以及一体化施工落地。致力于为项目提供完整解决方案,从品牌发展的角度考虑建筑及商业空间的规划设计,软装的搭配,及品牌在建筑及商业空间的延展应用
ASL. Architecture consists of a young team focusing on the spatial techniques of architectural art and structure. Architectural and interior works have won many awards and attracted the attention of authoritative media in the industry. It mainly serves all kinds of high-quality buildings, commercial and other public space design projects and integrated construction. It is committed to providing complete solutions for the project, considering the planning and design of architectural and commercial space, the matching of soft decoration, and the extension and application of the brand in architectural and commercial space from the perspective of brand development

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