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蜂鸟设计--留湘 旧金山湘菜餐厅
达人网vivi  / 发表于 2021-9-8 11:46:39 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店

项目名称:留湘
坐落地点:美国 旧金山 San Francisco
设计面积:220㎡
设计时间:2015年

在美国,越来越多的华人将中华美食带入。从过去寻求生存的经营方式,到如今变革发展的新兴理念,中华美食赢得更加广阔的空间。当中餐日渐成爲当地的一种生活习惯,意味著竞争也就更大。








这家位于旧金山湾区的湘菜品牌“Ping's Bistro 留湘”,用多样的视角对比中美餐厅之间的发展差异后,决定请我们来重新建立一个摩登时尚的中餐厅。









明代中式家具里的传统云纹线条被重新演绎,通过铜质造型大量运用室内,这是一种属于东方富贵与热烈的感受。搭配胭脂红的沙发面料,融合在整个灰色系的环境里,更有著强烈的味觉刺激。









为了体现丰富的味蕾感受,牆面上大量平面构成的艺术拼贴,红色缠绕的铜灯,POP艺术鹿头剪纸装饰,既拉近了中国的味道,又增添了年轻的趣味。深刻传达“留湘”餐厅面向多元化的消费客人,且保留当地特色性。








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