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Tori Tori Santa Fe成为墨西哥城著名的日本餐厅连锁店的第五个项目，它位于圣达菲（Santa Fe）社区的公司大楼的一楼。该项目受到日本工艺精巧和清醒的启发，并具有宁静和单色的氛围，旨在通过两个由橡木制成的悬挂元件来强调空间的规模。它的质地和不朽的表情让人联想起武士装甲的构造，尤其是一种叫做dō的装甲。这些元素之一构成了一个外卖食品空间，称为“抓走”，而最大的空间则是铁板烧主桌子上的放射状壁炉。两者都被转换为轻型物体，以它们的规模定义和界定餐厅的两个极点。
寿司吧的主墙居住着浅浮雕，这些浅浮雕是基于汉字文字和纯几何图形的抽象和风格化而成的。该餐厅还覆盖一个中央区域，设有带铁板烧餐桌的露台和供食客使用的私人区域。
平面图
空间名称：TORI TORI Santa Fe精品日料餐厅 空间类型：餐饮空间、品牌餐厅、日料餐厅、精品餐厅 空间地址：墨西哥 墨西哥城 设计公司：Esrawe Studio 空间面积：720平方米 空间主材：橡木、木地板、碳化木、石材、钢化玻璃
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