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直学设计--Gathery 聚汇
沃纳迪家居  / 发表于 2019-4-27 15:05:24 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店

项目名称:Gathery 聚汇
项目地点:台北,台湾
设计师:郑家皓

「GATHERY」强调与人在这个场所聚会,将人与料理紧密的串联在一起,而一连串的用餐体验为这个场所的核心,空间中打造着各式话题来引发一连串的效应,料理使人聚在一起交流互动,让大家在这个环境下放松聊天用餐,有了特别的用餐体验。






以自然清新的方向对应这个场所及料理的理念,产生客人对于这个品牌的共鸣,因此以用餐为主轴,中岛及餐桌为空间的核心区域,分为实际上的用餐(用嘴巴吃)、思想上的用餐(对于料理及食材的认知,自然的、有机无添加的)、视觉上的用餐(看厨师烹饪、看食谱书籍...等等),因此,这个空间运用较多木材及中性的色调去呼应自然新鲜的理念,并搭配一点美式线板来呼应西菜的料理;半户外区用了质朴的文化砖呈现自然原始的质感,并搭配植栽来营造放松的氛围。







另外,将生活物件置入于空间中,呈现了一种生活态度,利用开放架、吊挂架或是简单的层板,展示这些物件(锅子、料理用具、书...等等),让它能够被看见、甚至引起话题,所以选色上会用比较淡的颜色,将这些物品凸显出来,让生活物件不只是使用的器具,而是变成装饰品,呈现一个“自然的料理家”的空间氛围。








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