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拾集建筑--上海KITCHEN L共享厨房
文致中和  / 发表于 2018-4-29 10:32:02 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店
KITCHEN L共享厨房项目位于上海徐汇区凯旋路,拾集建筑受到业主委托对上下两层空间进行室内设计。空间将集共享厨房、烘焙体验课、派对酒吧等功能,成为吸引年轻人的新型社交场所。“共享”的主题一直是设计师团队乐于尝试的挑战,如何在同一空间里塑造出不同场景模式,针对不同客群人数的需求迅速切换空间容量,成为此次设计中至关重要的一步。

▼室内空间一览




经过几轮模型建立,反复推敲,设计师决定采用悬挂系统来解决隔断、展示架、显示屏的摆放。悬挂系统由方管链接而成,贯穿一层空间。设计师选择条纹玻璃这种具备透光不透视属性的材质作为隔断,悬挂于预先设置好的悬挂轨道上,任意切换组合,使得空间可分为4个独立厨房区域,亦可合并为2间大空间厨房,甚至取下所有隔断合并为大空间。

▼一层,采用悬挂的透光隔断改变空间布局


▼可以任意组合切换的厨房空间

  

连接二层的核心是竖向楼梯,由一个高5米的发光盒子包裹,视觉中心位置悬挂由紫铜色厨具、锅具组成的装置艺术,在光的映衬下璀璨夺目。

▼楼梯间为一个发光盒子

  

▼二层的发光楼梯间


▼天花设有镜面反射发光楼梯间,形成独特的视觉效果


二层空间氛围更为轻松,折面暗镜笼罩整个空间,反射延伸空间产生虚幻影像。占据沿街面的长吧台由7块55寸屏组成,桌面播放着新媒体艺术作品,配合昏暗的灯光营造夜间酒吧氛围。

▼二层,沿街面设有长吧台


▼桌面播放新媒体艺术作品,天花的镜面反射空间形成虚像


拾集建筑始终专注于以简单质朴的材质,轻装饰、重体验,通过灯光把控实现场景切换,创造灵活多变的空间,并给空间未来留出足够变换的可能性。

▼共享厨房外观


▼平面图


▼分解轴测图


建筑师:拾集建筑 XU Studio

项目地址:徐汇区,上海,中国

主创团队:罗程宇,徐意俊,许施瑾,丁苓,蒋妍,何志伟,蒋瑜桑

灯光顾问:苏佳星

建筑面积:324㎡

项目年份:2018

摄影师:Peter Zhang

施工方:上海匠庭


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石基装饰 发表于 2018-5-8 09:12:16 | 显示全部楼层
共享厨房,这个做法挺好的

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MNdong 发表于 2018-4-29 15:13:07 | 显示全部楼层
好玩喜欢这样的
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