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郭飞设计--莎莎·弄潮
文致中和  / 发表于 2017-12-26 17:22:39 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店
开始设计的初期我们和甲方并没有看过现场,业主要求要漂亮要有意思。就这样一个餐厅的设计开始,600多平米,上下两层,一层的高度达到6米左右,初到现场萌生了做夹层的想法,为了客单量也为了空间语境。一个全新的莎莎店的理念并不会被业主接纳,但是他作出了确认和支持。
▼餐厅外观,

▼设计旨在表达“细雨润万物”的概念,

▼室内空间以混凝土为主要基调,
  
▼植物和光影带来细腻温润的感觉,
  
关于雨:秋雨如烟如雾,无声地飘洒在那空地上的瓦砾堆里、枯枝败叶上,淋湿了地,淋湿了房,淋湿了树。关于设计的出处:细雨润万物。一场细雨打落在食客的身上,撑着伞品着美味与家人朋友亲人相聚在莎莎,雨中的灰砖细腻温润,营造这样一个空间供朋友使用体验,为了味蕾的安静祥宁,混凝土的凝聚坚固,象征友谊爱情亲情。
▼二层用餐空间,

▼包厢区域,

▼景观化的中庭,
   
▼入口细部,

▼交通空间,
  
▼一层平面图,

▼夹层平面图,

▼二层平面图,

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