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Kokaistudios打造兰桂坊Ciao Chow意大利餐厅
admin  / 发表于 2016-7-20 10:34:12 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店

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        Kokaistudios最近完成了Ciao Chow餐厅的室内设计。它是一个位于兰桂坊加州大厦的意大利餐厅,很快成为香港热门餐饮目的地。Kokaistudios持续在亚洲以定制式的室内设计传播自身的设计理念。

        该项目是其在城中的最新项目,香港领先的餐饮集团Bite在兰桂坊集团的推荐下找到了Kokaistudios,希望Kokaistudios利用自身的意大利背景和丰富的餐饮项目设计经验来设计这一餐厅。

        Kokaistudios决定设置两个大型铜砖披萨烤箱,使Ciao Chow成为香港唯一一个获得“Verace PizzaNapoletana”认证的餐厅。

        工业风格的铜金属质感照明系统延伸于整个餐厅并在入口处有大型吊灯画龙点睛。

        餐厅内一方面使用了质朴的工业风金属材料和由地面延伸至墙面的水磨石,另一方面将高档的白色大理石运用于厨师工作台以及使用了皮质柔软的座椅,二者形成了材质上的对比。

        宴会风格的座椅摆放方式鼓励了食物的分享,是意餐与香港餐饮文化融合的表现, Ciao Chow已经迅速成为香港最受欢迎的餐厅之一,也是Kokaistudios又一定制化服务的典范。

项目信息
项目名: Ciao Chow
客户: Bite集团
地点: 香港中环加利福尼亚大厦
面积: 350 平方米
室内设计团队 Kokaistudios
设计责任人: Andrea Destefanis, Filippo Gabbiani
设计经理 : Kasia Gorecka
设计团队: 刘永泰,付炼中
灯光设计 Kokaistudios
摄影师 Ella Lai
受邀设计时间 2015年4月
完工时间 2015年12月



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