原计划设计丨翠焱火锅 · 深圳南山KALEDO店

设计师以《迷雾森林》为空间主题，表达创造一片森林般的氛围，围炉而坐，烟火缭绕，畅享火锅的温暖与乐趣。



项目位于深圳南山，原计划设计为翠焱火锅打造全新的品牌旗舰店。

翠焱火锅源于成都，品牌调性充满成都的市井文化和自然气息。设计师希望创造一个空间，能让快节奏的都市人放慢脚步，驻足，停歇，与三五好友，畅谈生活，心向自然。

01
EXPLORE
去探索

空间通过错落有致的小木屋、石块、草坡与植物共同营造出荒野森林的场景。沿着无限接近自然的步道，宛如一场未知的探险 。



同时，窗外的城市街道与这片“小森林”互相融合，构成一幅独特的风景。



02
IN THE COURTYARD
在院中

锅中翻腾着热气，荒野美学与石井火锅文化在此交汇。

桌上新鲜的食材色彩斑斓，锅底香气四溢，朋友与家人围坐于此，享受着传统与现代融合的火锅盛宴，感受美味与文化的双重享受。


自然粗矿的石墙下、四周环绕着自然的宁静与舒适，空气中弥漫着花草的淡香。

围坐在此，欢声笑语回荡在院中。这里，没有喧嚣与忙碌，只有美食与闲适。



03
FIND A FOREST
觅一处森林

设计师在空间的中央，置入错落有致的树桩，与镜面天花相互映照，天地相连，打破空间界限，仿佛无限延伸的一处森林，漫步其中，享受其中。通过设计的巧思，让空间充满生命力。



穿越丛林中央，踏入一片未曾涉足的秘境。阳光透过层层叠叠的树冠洒下斑驳的光影，每一步都充满未知。

古老的树木、蜿蜒的小径，置身其中，你将与大地的脉动同频，感受生命最本源的力量，这里留下属于自己足迹的地方，更是一个让人流连忘返的小憩之所。





04
DIPPING SAUCE HOUSE
蘸料小筑

方中有圆，圆中有方，展现了中国文化中的和谐与平衡。方象征规矩与理性，圆代表包容与灵活，两者相辅相成。

在方形屋檐下巧妙布置的圆形包房，小料台与座位融为一体，加强空间层次感。



方形屋檐则提供了稳定的框架与秩序，既体现了空间的力量与柔和，且达到内外的和谐统一。




05
HOLIDAY COTTAGE
IN THE FOREST
森林度假小屋

空间动线的末端，隐约泛着温暖的灯光，宛如一座静谧的度假小屋，环绕在繁忙的城市景观之中。

小屋为获得额外的树顶视觉空间，特地抬高800mm，细腻的绿植与步道相互映衬， 给人一种回归自然的宁静感。在这个私密的空间里 ，城市的喧嚣仿佛被隔绝。



包厢内巧妙的灯光设计为空间注入了呼吸感，阵列式结构让空间呈现出井然有序的美感，粗糙自然的肌理墙面则为其增添了层次与对比。随着光影的变化，烟火气息浓郁的用餐场景变得更加 丰富立体。

窗外的城市美景与室内惬意的环境形成鲜明反差，既赋予空间生动的视觉冲突，又营 造出独特的氛围感 。



餐饮空间，不仅要满足功能上的需求，更要创造一个能引发感官共鸣的环境，同时也应体现品牌的理念和价值。

从设计师的角度来看，空间的构成不仅需要具备严谨的功能逻辑，还要符合商业性质与美感的平衡。每一个细节和元素都经过精心考量，以确保功能性与美学的完美结合。


06
ANALYSIS DIAGRAM
分析图


平面图   



空间分析图  

- 项目名称 -
翠焱火锅
深圳南山 KALEDO 店

- 设计机构 -
广州原计划设计

- 设计总监 -
廖凡帆  钟淑铭

- 设计团队 -
李文杰  易国星  莫雪婷
苏基考  文佳

- 项目面积 -
730㎡

- 项目地址 -
广东  深圳

- 项目摄影 -
里外 视觉摄影

- 灯光设计 -
石客照明