LivFAMA Designs--Gili's Waterfront 成都474㎡餐厅

达人设计 · 发表于 2023-8-17 09:56:48

随着人们对城市生活美学的逐渐强烈追求，涉及衣、食、住、行的建筑空间变成了美学理念的关键载体。其中，“食”常常触动人们灵魂深处，促使更为活跃的探索、实验和展现。

在众多选择中，人们不再仅仅满足于味觉的享受，也愿意为品牌所展现的人文精神、视觉审美和背后故事付费。餐桌上的美食、服务人员的温暖笑容、座位周围的精致陈设、抬眼所见的光影和风景，共同营造了整个餐厅的意境与氛围，留下了难忘的记忆与情感。

Gili's被荣登代表成都的2023年必吃餐厅。一直以来，Gili's都坚持将心比心的品牌文化，致力于味觉、服务和情怀上的不懈追求。LivFAMA（后简称LFA）一直致力为Gili's在多家不同的店面设计上延续此品牌的人文追求，双方获取了多年的信任和共鸣，并借着麓湖生态城的邀约契机，Gili's Waterfront便在这个自然岛屿上顺势而生。

01
ECOLOGICAL NATURE
生态自然

成都天府大道上的麓湖生态城，作为天府新区的生态示范区，秉承着生态先行的理念。其中的天府美食岛，汇聚了众多餐饮品牌，成为吸引游客的热门去处。

LFA设计的Gili's Waterfront即将作为美食岛二期的新亮点亮相。LFA采用自然的形态设计，结合麓湖在地的岛屿元素和材料，使这个餐厅在众多门店中独树一帜。这一设计不仅展现了最新的形象，更彰显了与鹭湖岛屿自然生态的完美融合。

麓湖人文生态风光

LFA的设计理念强调了创新与品牌文化延续的重要性。在为Gili's Waterfront赋予新生的过程中，他们不仅在空间设计上采取了结合自然的创新手法，还将品牌过去的口碑、人文价值、服务方式和企业文化融入其中。

这样的设计思路使传统的品牌文化与年轻的创意思想在此相碰撞，有助于推动餐厅的可持续发展。

02
BREAKING
THE BOUNDARY
贯穿边界

为了塑造Gili's Waterfront的2023新形象，同时保留原有品牌特色，LFA以麓湖岛屿自然生态环境为灵感，创造了一个贯穿边界的绿色空间，实现了Gili's与自然的完美连接。

为了实现这一自然融合的理念，LFA从三个侧重点出发，层层递进。

在绿意的烘托下，餐吧的立柱、柜台、桌椅都选用木料制作而成，绿色和木色相映成趣，给每个步入其间的人以清新、自然的氛围感。

第一点为形态，为了与这片郁郁葱葱、碧水微漾的岛屿相契合，设计师在园林中植入了众多绿植，并选用了饱和度较低的草木绿色为餐厅顶部的主色调。通过几何方体的设计，使上下绿色相映成趣，并带有时尚的几何空间感，展现了设计与自然之间的有趣融合。

第二点为布局。形似自然仅是基础，若想达到与环境的充分融合，则还需主动向自然敞开怀抱，形成内外融通的自然空间。

LFA为餐厅设计了双L形动线，巧妙地连接了内外空间，实现自然的过渡和伸展。大L形布局通过两个户外用餐区围绕着室内用餐区，使得室内外空间紧密相连。落地门窗替代了隔断墙体，极大地减弱了室内外分裂感，使人们既能以建筑为背景，又能直视岛屿水景，享受无限的感官体验，拉近了人与自然的距离。

前户外则通过迎客吧台延伸入室内，形成一个完整的功能服务站，能够相应Gili's的服务流程，并保持提供标准水平。

两个L型的端头夹角区还专门为Gili's常年的驻场外籍乐队搭建舞台，即便是在室内用餐也无须担心“只闻其声，未见其人”，在座的所有人都能享受演奏，共度良辰。

小L形布局的夹角是室内空间的最深处，LFA在这里放置了Gili's Waterfront主打的果木烤炉座位，人们可以在"Picnic To Go"设计定位的餐厅内享用烟熏烤肉、窑炉披萨等经典美食。

白天，自然光从开放式落地门窗洒入餐厅，亮化空间，模糊了内外界限。夜幕降临时，天花上的绿色方格搭配灯光，仿佛星光洒满草地，动线上的黄绿灯光更增添自然氛围，让人仿佛置身于星空下的草地，感受不明确的内外之界。

最后一点为选材。抛开大的形态和布局，LFA还从细节出发着手自然，落实到每一处的材料选择上。

除了广泛使用木料，餐厅还特选柚木饰面、水洗石、天然洞石等自然材料。通过将防水柚木与麓湖园林的水洗石融入室内设计，进一步弱化了室内外界限。这种设计手法让Gili's Waterfront仿佛一棵从岛上自然生长的大树，无论从哪个角度都能感受到它与自然的完美融合，细致还原了自然的景致。

03
SUBSTANTIATED
BRANDING
品牌延续

从创始以来，Gili's都坚持着热情温暖的品牌文化，它们在快节奏的消费环境中保持着缓慢而踏实的成长速度，在顾客提出需求前主动上前服务，并用心铭记每位顾客的名字与爱好。

从成都桐梓林、铁像寺再到麓湖，餐厅的人文美食特色在不断磨练，品牌的创办初衷却始终坚挺。正出于此，Gili's被常年评选为Chengdu Expat平台上的首选餐厅。

带着长期合作的默契与使命，LFA致力传承Gili's的品牌文化在Gili's Waterfront门店得以延续。

首先，LFA在家具的选择上沿用了品牌原有的老欧小镇风格、VI字体元素的标识语、和Art Deco金属框架点缀起整个空间。在传承了不少原有店面的传统元素,得以给予老顾客似曾相识的感觉。

LFA充分利用麓湖的环境优势，在室内外用餐区打破了边界，拓宽了顾客的视野，拉近了与自然的距离。通过设计开放式的迎客吧台作为功能服务站，提前了解顾客需求，让人们的心境随着Gili's Waterfront的开放式设计一同敞开，享受美食的同时也享受自由、开放的氛围，与亲友共聚欢乐时光。

在Gili's Waterfront的开阔、复古用餐空间里，人们可以轻松享受舒适的氛围和愉悦的用餐体验。LFA的设计确保了这一独特品牌文化在新空间中的延续，通过自然美感和人性化的理解，既展示了美学，也增进了人际联系。

04
ANALYSIS DIAGRAM
分析图

平面图

INFO

- 项目名称 -
Gili's Waterfront

- 设计机构 -
LivFAMA Designs & Co. LLC

- 设计总监 -
Frank Ruan
Amber Li
Iris Zhang

- 设计团队 -
龙昌海  刘婧
徐梦玲  邱承雨
李尧  周汀沙  樊刘敏

- 项目面积 -
474㎡

- 项目地址 -
四川成都

- 项目摄影 -
Simon©️宅二三