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宅南空间设计--四川悦荟酒楼
达人设计  / 发表于 2023-2-16 11:23:06 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店

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初熹烟火味,温酒掩柴扉

空间存在合理的平衡,使人之可以脱离感性,日常,个人经历的传统之中,回到理性、真诚 性的现实之上。


01
SEND TO NATURE
囿于都市 寄向自然

本案的设计灵感基于" 游园逸梦 ”,将园林的幽远意境与风雅古意融入餐厅的设计糅合,通过独具深意的空间意境,牵引食客穿行于的风帘翠幕之中,一步步沉入" 穿园而遇,烟雨拨霞供 ”的梦境之中。

入口处静立看的" 迎客松 ”更具仪式感,有" 喜迎远客 ”之意,又赋予空间古典的内涵。


02
LIGHT & SHADOW
起光影之舞

建筑思维贯穿整个餐厅,简洁几何的线条交锋将整体空间串联。以温润质感性材料,将自然 气息引入室内设计中,搭配以故宫红、市井山水画为空间元素,营造震撼的视觉冲击力。


设计师在创造空间的时候,如何让传统的东西呈现出现代的感觉?

首先要进行解构和重构,将传统美学元素融入当代建筑空间。有效传达需要表达的氛围,用 更含蓄的方式表达空间的气质。顶面的山水画创造了一个清透且延伸的空间。突破了原有概念笨重的前台设计,东方语言描 绘的设计细节,成为一个又一个彰显秩序的存在。


03
ATMOSPHERE & NATURE
氛围与自然

落地大窗把景色搬入室内,模糊餐厅与自然环境的边界,希望能激发空间活力,光影在此浮 动、沉浸,于变幻中展现丰富的层序美,在碰撞中形成视觉焦点

整间餐厅充斥着丰富的、历史化的简单元素。故宫的红色,莹润的波纹板,让空间变得更有 耐人寻味的吸引力。


在东方秩序美学中,借鉴了中轴对称的关系,同时注重光的角度,将现代细腻元素与自然景 观的诗情画意相融合,相得益彰。


04
GOBLETS FLASHFROM HAND TO HAND
推杯换盏 觥筹交错

推杯换盏,觥筹交错,现代餐饮空间对私密性和亲近感的氛围需求更为细腻。
明与暗,虚与实,呼吸式流转,灯光糅合交织出空间光影的韵律,渲染出静雅的氛围,置身其中,能过滤掉那些不安分的思绪,享受当下的静寂。


05
RECONSTRUCTION
解构传统再解构

当代与东方的交融,不应只是传统元素的拼叠,或是停留在符号的表面挪用,而应是突破外 在的形式,回归精神文化,融合并映射人们在当下的生活方式和艺术审美。


06
SPATIAL SCALE
承尺度之宜

团聚于清幽整饬的包厢之中,品滚烫至味,观庭前红树,一楼升腾的热气为整个园林空间注 入灵魂,将人间百味融于诗情画意之中。
走廊区域以颇具古韵的理念,将山水盛景与画桥回 转的意韵尽收其中,让食客体味到"闲庭信步”的雅意。


包间区场景强调空间的优雅简洁,以及用餐过程的仪式感,简洁的空间下是极具私密性的领 域,在现代手法的转述下,包裹着未经打扰的舒适感。恰到好处的空间尺度,交汇彼此的情 绪,达到最佳的就餐体验。



“ 围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中 ”,背景画卷的末尾应是鲜活的灯影清辉,而终点则是滚滚升腾的人间烟火。

P. 30

07
ANALYSIS DIAGRAM
分析图

平面图

INFO

- 项目名称 -
悦荟酒楼

- 设计机构 -
宅南空间设计事务所
IN MAN DESIGN SPACE STUDIO

- 灯光 & 软装 -
宅南空间设计事务所

- 项目面积 -
8000㎡

- 项目地址 -
四川  内江

- 项目摄影 -
普尤

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