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城堡酒店
等疫情过后，我们一起出去走走，看看那满山的青草，聆听山里的欢声笑语，感受夕阳之美。今天让我们一起欣赏这家即将开业的千年庄园酒店，感受亚平宁半岛唯美的乡村风光及自然美学。
意大利翁布里亚庄园酒店Ristorante Alle Scuderie，将于今年6月揭幕，绿水青山、氤氲山气，如蒙上轻纱帷幔，精致而婉约，绘成一副美丽的画卷。
01. 城堡的历史
这是一个有千年历史的古老庄园，最早可以追溯到公元1050年的查理曼帝国时期，查理曼大帝将这片土地授予了圣玛丽亚（Marchesi del Monte Santa Maria）家族。几个世纪以来，随着庄园在不同家庭之间的转换，发生了许多变化，最终到了现在的主人伯爵安东尼奥·博尔扎一家。
1984年，意大利贵族安东尼奥·博尔扎（Antonio Bolza）伯爵和夫人在翁布里亚郊区买下了这个城堡，当时他们只是想寻求一个安静的度假胜地，这个占地1500公顷的庄园，有着壮观的田园风光，和一座千年古堡，他们一家爱上了这个地方，购买后就在此生活。
十年后，安东尼奥伯爵和他在伦敦学习建筑的儿子Count Benedikt Bolza一起，对庄园进行了大规模的修复工作。26年后，该庄园50栋废弃农舍中的一半已精心修复成私人住宅，其中10栋可供出租，去年夏天Ristorante Alle Scuderie餐厅开业。
△Ristorante Alle Scuderie餐厅
02. 庄园设计及环境
古老的Castello di Reschio城堡改造成了一个独特的36间卧室的酒店，并设有农场直供的餐厅和空灵的地下温泉浴场。
对于庄园的主人，这不仅仅是一个商业项目，他们希望能与志同道合的旅行者分享意大利乡村生活，传播庄园的点点滴滴，同时又能让建筑传承下去。
翁布里亚的历史悠久，设计师与当地木匠、石匠、瓷砖制造商、铁匠和其他工匠合作，修复庄园的建筑物，从农舍到塔楼再到宫殿，尽量保持原来的建筑风貌，在此基础之上将它们改造成符合现代生活方式的住宅。
翻新的城堡和房屋设计都结合了现代的精致时尚，让古典与现代融合，创造了一种返璞归真的自然美学。
外露的石雕，古老的木横梁，赤陶砖和木地板，定制的马赛克，复杂的灰泥作品，手工大理石柜台和手工缝制的亚麻窗帘，以及一系列古董和量身定制的家具和装饰品，都让整个城堡更加迷人。
从古典的精致橡木和镀铬古铜色靠窗座椅到现代风格的铜管枝形吊灯，再到简约的皮革扶手椅，贝尼德克特伯爵（Count Benedikt）的设计既囊括了Reschio丰富的传统和当代的重生，设计不拘一格。
03. 庄园活动
安东尼奥伯爵夫妇对马术非常热衷，庄园饲养了很多精壮马匹，每周的盛装舞步表演使宾客有机会欣赏Reschio教练的技能，骑马也是庄园非常重要的生活方式。
骑马只是该庄园提供的活动之一，还包括网球、远足和在风景如画的湖泊中游泳到射击和狩猎、烹饪以及绘画课程，使游客可以在各个方面体验翁布里亚乡村的美。
04. 新鲜食物
庄园拥有不断壮大的有机菜园，拥有5000棵橄榄树、葡萄园和蜂巢，为Reschio的餐厅提供美食，包括新的Ristorante Alle Scuderie餐厅和即将开业的Ristorante Al Castello餐厅，还包括新鲜的时令农产品、葡萄酒和有机蜂蜜。
05. 细节
06. 安静的庄园生活
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