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Kirkwood McCarthy--Wilder London餐厅
达人设计  / 发表于 2019-12-24 15:03:42 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店

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Wilder London位于伦敦东部的Shoreditch,是一家现代英式酒吧、餐厅兼私人餐室。Kirkwood McCarthy事务所受托对Boundary London酒店(由Terence Conran爵士创办并由其子Ned Conran经营)的地下室进行改造,同时要尽可能地迎合餐厅主厨Richard McLellan就地取材的烹饪理念。

▼项目位于Boundary London酒店的地下室空间


▼平面图


既有场地原本是一个狭长的一体化空间,设计师通过可移动的黏土饰面隔墙和三个定制家具元素,将空间划分为酒吧、餐厅和私人餐室三个区域。

▼餐厅空间概览


▼餐厅拱顶


▼厨房


▼以隔墙划分的座位


30米的隔墙横跨了整个餐厅的长度,天然的黏土灰浆饰面为室内带来细腻、温暖和宁静的感觉。对于这种材料的广泛使用令人联想起一种泥土般的温热,以此来配合地下室的位置特征。其余的空间铺设了大面积的剑麻地毯,与Olive Ash的定制家具共同延续了天然、纹理丰富且源于当地的材料特征。

▼30米的隔墙横跨了整个餐厅的长度


▼从酒吧座位望向吧台


▼从餐厅座位望向厨房


该项目对大量既有的家具、饰面和灯具进行了再利用。基于对既有场地的全面评估,设计团队保留并重新设计了那些可以继续使用的元素,从而节约了原本相对紧张的预算。

▼私人餐室


▼服务柜


▼吧台陈列架


▼家具细部



▼天花板装饰细部


▼室内剖面图


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aini8zhu 发表于 2022-2-24 11:39:44 | 显示全部楼层
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