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万谦集环境艺术设计--锦巷火锅
沃纳迪家居  / 发表于 2019-8-21 18:39:50 |酒店餐饮[严选]  / 餐厅餐吧餐馆饭店
平静的基调



西宁锦巷火锅店

人们常说“字如其人”,其实一个设计师的作品也一样带着他独有的气质。汪宏是一个冷静克制思辨的设计师,又不全对,他也热情,天真浪漫,听起来很矛盾的特质,在他身上却有个很好的平衡点,浑然一体。
对周围的一切保持好奇,一直是汪宏从事设计的驱动力。他热爱着川西的人文、建筑、以及故事,也常常在车窗里欣赏川西角角落落的日与夜,有时会好奇的凝望着某一栋大厦或者一家新开的店面,一边欣赏一边想象那个空间里可能发生的一切。





项目平面图


本次项目“锦巷”,位于西宁市中心繁华地段,处于人流量比较大的商业街,设计师想要在这里营造一个拥有四川文化特征的火锅店,不仅要求其内在体现着川西地域民俗文化,也要如同火锅本身的特质带着热情火辣的感染力,他巧妙的在平静的基调中,注入都市蓬勃律动与休闲节奏,实现时尚风格与舒适享受之间的平衡,一切也都恰如其分。











在空间形式塑造上结合川西古镇传统的街、巷、院、坊、坝等空间形式,用建筑师的手法来打造室内空间,在形态构成上,从川西民居的基本构成形式上抽离出点、线、面,然后用当代的手法重组,最终在本土与国际、传统与当代之间找到共生。






当然在室内空间做结构最难解决的就是稳固的问题,在施工过程中反复通过力学模型测试、验证最终想法才得以呈现。















将川西“慢生活”的元素植入当中,用藤编的野趣,木饰面的温润做隔离,时光、趣味、自然赋予了这个空间独特魅力。
古铜色装置与屏罩如“犹抱琵琶半遮面”,整个空间一半金属一半藤编的材质混搭,若有似无间,逐一区隔每个半包空间,宛如一种初见的喜悦游离在私密与开放之间。












在这个项目中,除了艺术和视觉美感,设计师也从经营者的角度以空间设计带动消费,并从消费者的视角感受空间的愉悦。如今饮食不再仅仅只满足口腹之欲,人们还喜欢于特别的环境中,享受空间与视觉带来的美好享受。












设计,有时候是为了实现某种单纯美好的愿望。想缔造出轻快、愉悦的用户感受,就要将川西民居的青砖、灰瓦等材质放弃掉。设计师选用了浅色木饰面、翠色手工砖等更能带来轻松感的材质,局部也运用了铜、竹编等传统材料,来给空间属性点题,以求带给食客活色生香的川西风情...

项目介绍
项目名称:锦巷火锅
设计公司:成都市万谦集环境艺术设计有限公司
主创设计师:汪宏
项目设计时间:2017年7月
项目完工时间:2018年7月
项目地点:西宁
项目面积:1500m2
主要材料:藤编,手工砖,木饰面
摄影师:窦强


设计师简介



汪 宏 | Designer
成都万谦集环境艺术设计 创始人/设计总监
CIID中国建筑学会室内设计会员
亚太酒店设计协会会员
2002年毕业于西南交大建筑学院
2007年获国家注册建筑师职业资格
2010年至今 成都葵美树环境艺术设计有限公司 所长/项目合作人
2015年 ‘首席公馆杯’室内设计总评榜成都十佳商业空间
2015年 国际空间设计成都赛区 艾特奖 最佳餐饮空间设计奖
2016年至今 成都万谦集环境艺术设计有限公司 创始人/设计总监
2017年 ‘金堂奖’2017中国室内设计年度评选 餐饮类优秀作品奖
2018年 第八届‘筑巢奖’专业类别/商业空间 提名奖
2019年 为40UNDER40中国设计杰出青年奖

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lvgangxuk 发表于 2021-10-12 09:57:07 | 显示全部楼层
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