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成都璞石品牌设计--良木缘九栖咖啡厅 · 太古店
文致中和  / 发表于 2018-8-11 15:32:11 |酒店餐饮[严选]  / 咖啡茶饮烘焙店

漫步在成都街头,掩映在熙熙人流之中的是各种充满时尚意味和传统特色的店铺,它们在高冷、市井和浮华中毫无征兆地快速切换……构成一幅当代“浮世绘”,彰显着城市生活的诱惑与活力、宽度和厚度。


这就是中国当代都市的症候:复调的商业逻辑陪伴着无厘头的视觉形态,有趣、聒噪,充满烟火气和自然生长的滋味,让我们感慨生命和时间的匆匆流逝!

恍若隔世的三十年,虽然不长,很多品牌却如过江之鲫,在陪伴我们走过成长的一小段旅程之后,迅即消失。究其原因,无外乎这些品牌过度宣扬“情怀”或臆构“乌托邦”所致,目睹这一切,我们不能不为这些品牌的不识时务而暗自嗟叹。



每个时代都有独立的洞察者!他们按照自己的能力和节奏应和着社会的变迁和消费趋势的变化,不动声色地顺应着时代的发展。品牌如人,当品牌拥有洞察力时,无疑便有了智慧和韧性,也必然长袖善舞。

成都著名咖啡厅品牌——良木缘,无疑是所有品牌中善于独立思考和洞察的佼佼者!


二十年前“良木缘”创立之初,就以时尚的姿态挑战传统、古旧的生活方式,记录着年轻一代的开心与欢笑,苦涩与泪水。作为沉积了成都人情感记忆的咖啡厅品牌,“良木缘”与生俱来便有着与成都人一样追求生活品质的特征。


时光无情而客观,当年曾经伴随 “良木缘” 成长的年轻生命已经渐渐老去,他们不再“媚洋”,不再追求“不一样的人生”;而如今年轻一代消费者,怀揣固有的反叛意识,使他们不愿意拾起父辈的“牙慧”,他们要占领属于他们自己的领地!


于是,争夺年轻消费者心灵归宿的战争,在毫无征兆却又充满硝烟的商业环境中悄然展开。

  

在成都东大街与红星路交界的路口,著名的传统商业街——春熙路在这里兴起,多样的商业逻辑与可能性并行不悖:最时尚与最传统的商业形态同时在这里扎根,声嘶力竭地争夺年轻一代消费者的眼球与心属。“良木缘”在这里经营多年,俨然已成为东大街的地标和符号。


随着人们对提高生活品质的需求日趋强烈,传统的春熙路商圈开始没落,具有国际时尚潮流视野的IFS和太古里拔地而起,一夜之间从根本上拓展了我们对生活边界的想象。“走,到太古里去”,成为年轻一代追求时尚、潮流生活的口头禅和行为方式,曾经在这里赢得辉煌业绩和人们期许的“良木缘”,也无可奈何地凋敝了。


这是一次“烈日灼心”的城市迁徙,它无声无息却又如此迅猛,毫无妥协的余地。

      

2018年的一天,“良木缘”的招牌被卸下,换上了极具挑逗性的新店招:九栖。不明就里的人以为“良木缘”就此谢幕,殊不知这是“良木缘”顺应当代生活方式变迁的重大举措。


作为良木缘旗下高端品牌之一的九栖,邀请了著名设计师、成都璞石品牌设计机构的设计总监毛继军,担纲“良木缘”高端系列品牌的定义和整体营造。九栖・太古店就是其中之一!


毛继军将目光锁定在场所隐匿于都市中央形成城市肌理的角度之上,并以此追寻年轻一代的社交凭据。他认为:九栖・太古店最本质的特征,是顺应都市的发展脉络而不是企图改变城市的迁移,和周遭“和而不同”,是它应该保持的属性。因此,它的外部形态应该呈现出与周边和谐的姿态而不是对立,内部特征则是去中心化和时尚、轻松的状态,这是塑造商业当代都市感的本征。

          

九栖・太古店采用了内外有别的设计策略,外部采用谦逊却绝不退让的姿态,与周围充满市井气的店铺牵手,形成犹如大杂院的邻里关系的商业聚落。让九栖所在的建筑犹如岛屿,伫立在汹涌的人流商海之中,安全独立,如磐石,让人依伴。


在过廊的导引下步入咖啡厅内部,三层空间使人们有一直向上走的欲望,这是设计师刻意而为的”光明动线”,在这里,久居都市的我们,可以奢侈地沐浴都市难得一见的阳光。

      

三层室内空间被设计师理解为三种属性不同的区域。第一层为休闲状态工作区。因此,在这里,区域划分合知性、合规矩;仅仅临窗的阅读区域,显示出自由、闲适的意味。


二层呈现出“有趣”的状态:楼层采用两个体积拼合的形态,两个体积之间形成间隙,与一层产生空间视觉上的关联。作为年轻消费群体活动的主体空间,设计师利用两个拼合的楼层体积形成向背关系,以此进行切割,形成混乱却又尺度宜人的空间矢量,让空间在无序、自我、均质中延伸,满足了如今年轻消费者的心理诉求。


这时,我突然想到芬兰著名建筑大师帕拉斯玛曾经说过:“我们的身体能够记忆我们是谁,我们在世界的何处。身体才真正是我们世界的中心,它不是中心透视里视觉灭点的感知,而是我们参照、记忆、想象和整合真正发生的场所。”在这里,设计师从身体意识出发,设计出从视觉到触觉的感知,践行了帕拉斯玛的理想。

  

进入三层空间,它和屋顶连通使用,形成具有休闲、商务和多人聚会的独立空间,在感知上形成上层与下层的区隔。作为并不单纯的咖啡厅,这样的处理极大地扩张了空间的复合性,使九栖・太古店趋于中性,满足了业主的商业诉求。

   

九栖・太古店,在视觉上延续了毛继军的一贯符号:金属网的隔断、拉毛的墙面肌理……轻松、时尚、朝气蓬勃,钢结构处理轻盈却不失牢固,这一切都是成熟的,没有过度创意产生的所谓“设计感”,这种超越视觉惊艳的设计,恰恰是设计的本意:让我们忘却设计,回到行为的初衷。


在视觉惊艳横溢的今天,我极其厌恶那些为了表现设计师的价值而创造出一些看似炫目,实质上无病呻吟的设计,因为透过这些表象,我看到的是一个没有思想的灵魂。而九栖・太古店,这一切表达是恰如其分的!


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zhouzhijian 发表于 2018-9-1 09:16:42 | 显示全部楼层
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lvgangxuk 发表于 2021-10-19 10:22:10 | 显示全部楼层
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