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项目名称:花禾牛时尚火锅 项目名称:上海长宁区虹桥路2419号 项目面积:350平方米 设计机构:FW.GID格瑞龙国际设计 主创设计:Gary.曾建龙
软装设计:Gary.曾建龙、沈锡萍、徐慧卉 完成时间:2017.11 摄影:董文凯 美食和风景的意义， 不是逃避，不是躲藏， 不是获取，不是记录， 而是想象之外的环境里， 去改变自己的世界观， 从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。 很少人能将爱好发展成真正的事业，Yolanda(黄超燕)应该算一个。她是红极一时的国际名模、是Dior的特聘模特、代言卡地亚等奢侈品不胜枚举，但对于世界的求知欲，从没有因为T台而停滞，‘跨界’就像一面多棱镜，为她折射出个人与生活的多种可能。 无论是置于时尚名流颈腕间的Miss Yolanda珠宝，还是如今兼顾味蕾与视觉体验于一身的「花禾牛」餐厅，都是她对自然舒适的生活方式的一种追求。在她看来，生活远不局限于聚光灯下，还应在引领趋势的同时，具备读懂其节奏的能力，并适时融入艺术。
“大自然是最好的设计师，最好的艺术家”，这种对于大自然的赞许，被知名设计师Gary.曾建龙捕捉，他便以此为依据，用全新视角解读当下时尚餐饮，定制出一个时尚、精致、极具视觉冲击的“花王国”，也成了Yolanda连接世界的精神出口。
将光融于景，粉黛乱子草和火烈鸟雕塑则趁势成为了空间中最具视觉焦点的所在。影影绰绰间，天光鸟影，交相辉映，红成一隅，仿佛一时兴起，就可以展翅高飞。
“你知道有些鸟儿注定不会被笼养，皆因它们的羽毛太过耀眼了。”用电影《肖申克的救赎》中的这段台词来形容此情此景，再合适不过。
用视觉聚焦的方式，满足客户在空间中的别样趣味体验，是设计者的一种表达，也在不经意间也显示出主人的时尚喜好与精神特质。
除此之外，空间内还大量使用了主人艺术照，对此，曾建龙有着自己的理解：“我希望空间注入生活的温度，这里不仅是一个餐饮空间，更是Yolanda的待客之家。所以不论是花卉元素的靠枕还是大理石纹路的地砖，都是自然物态与当下生活作用下的产物。”
于他而言，艺术作品中最富有意义的部分是技巧以外的个性，空间也是大致如是。像是一种感情的传达，既有主人生活情怀的展现，也有足够的互动成分，借以迎接这个世界的温柔到访。
350平米的空间里，由6个主题不一的包房围合中厅组成，既能确保动线的简洁与私密性，同时也满足了业主对于用餐座位数量的诉求。
绕过玄关有种豁然开朗的通透，作为隔断出现的金属网格宛如一道时尚风景，与这里不时绽放的‘花朵’不期而遇并产生化学反应，创造出一种朦胧的戏剧性。
而关于设计手法曾建龙选择了弃繁就简，只以环保的黑、红两色涂料作为孕育花的“基底”，后辅以金属与水磨石材质，最终用花艺点题收尾。通过点、线的穿插与空间的咬合来呈现一场时尚大秀，颇具视觉冲力。
有时候，设计不仅可以利用自然界丰富多彩的形形色色，而且还可以用创造的想象自己去另外创造无穷无尽的形象。就像黑格尔所说：“用感性的形象去显现真实。”
对于每个VIP包间，设计师都以自然物态为灵感结，并于此基础上赋予其不同的个性：有的仿若置身于云端，有的是花与诗的赞歌，有的外放张狂，有的古雅内敛。
▲设计师Gary.曾建龙与国际超模Yolanda黄超燕 总之每一个存在都极具视觉冲击，让消费者置身其中感受不同的情境体验。同时，也是设计师在深思熟虑之后将艺术嫁接于餐饮文化之上所呈现出的生活美学。 恰如曾建龙所说：“在信息快速发展的今天，餐厅的“颜值”和“气质”成为了吸引客户的重要因素，一个好的空间设计可以创造一个餐饮品牌无形的价值。但我们做的不仅是“表”，更在于“里”，更多考虑的是如何从业主的角度去以空间带动消费，从消费者的视角去感受空间的愉悦度以及归属感。” 关于Gary.曾建龙 GID格瑞龙国际设计有限公司创始人、董事；新加坡FW国际设计中国区负责人；亚太酒店协会中国区副秘书长；上海琅宿酒店投资管理公司董事、创始人；再生生活联合设计品牌创始人；首位与意大利顶级品牌PROVASI合作设计的华人设计师。 ▲FW.GID国际设计董事——Gary.曾建龙 Gary以他多年在国外的游学学习和互动工作经验，擅长把对生活的感悟理解参透后用自己的方法融入在项目里，最终呈现在作品中，表现出用东方视角看西方文化，做差异化的设计。Gary涉及到的有建筑、产品、空间、微观视觉艺术、商业模式构造等领域，首位与意大利顶级品牌PROVASI合作设计的华人设计师。 | 
