Nao Taniyama& Associates --东京RUBY JACK'S餐厅
设计师:Nao Taniyama以及团队成员方案设计师:Naoyoshi Taniyama, YukikoMorio, Kei Hirose
灯光设计师:MasanobuTakeishi, Yuko Kato
图片:Masashi Ozwawa
摄影:Nacasa & Partners
设计面积:274平方米(厨房84平米)
项目地点:日本东京六本木
很难用前卫、时尚这些字眼来形容Nao Taniyama的作品，更确切的说它应该是‘回归原点’，不被任何传统文化所束缚，用独特的视角重新审视周遭的环境，并以最为平易近人的方式，来探索设计的本质。从无到有，当然是创造；但将已知的事物陌生化，更是一种创造。
八年前，当Nao Taniyama还在忙碌于京都凯悦酒店的设计时，日本顶级厨师Matthew Crabbe便找到了他，“让我们一起设计个餐厅吧。”没想到的是，当年的一句戏言竟在八年后变成了现实，在日本六本木地区RUBY JACK'S酒吧餐厅傲然屹立于此，他的造物者正是Nao Taniyama与Matthew Crabbe。
当人们对食物的需求不仅仅停留在饱腹层面时，富有灵魂的设计就自然而然的浮出了水面。一家餐厅，总是要餐点与空间相依相融，才能沉淀出不一样的底蕴。
通体落地墙是由巨大玻璃组成，冷色调的着色玻璃以深蓝色为主，微妙的色彩加上暗色框架，在六本木是很显眼的存在。同时，裸露的墙面与裸木地板的设计，又将古朴的情绪全盘托出，凸显自然原始、怀旧的空间氛围。
“我认为RUBY JACK'S餐厅是一个很日本的餐厅。在经济衰退期，我们的想法很简单，通过‘回到原点’的设计理念，来表达人和社会的关系。有时候需要否认我们的一贯认为，然而也正是这些认为教会我们停下来思考的重要” Nao Taniyama说。
在一个场地中，设计试图去控制空无，而空无同时也在控制着设计。如果一个空间想要获得自由，不仅是设计，装饰也应具有自身的逻辑。
家具以深色系为主，但是造型特别，能够与质朴的空间形成鲜明对比。在温暖的灯光衬托下，原木质地的吧台凳和皮质座椅完好的凸显出空间的质感。
在材料选择方面，整个空间色感质朴简洁，质感温和而又舒适，用有限的材料做出了丰富的效果。用设计师的话说，设计不是为了鲜艳，而是要营造一种和谐、舒服的感觉。
混凝土质地的墙壁与实木地板相搭配，一气呵成，用简单的大幅画报作为装饰更能突显水泥土质地的特有质感。在这里，混凝土与木不再是冷冷的材质，而是堆砌成了一个充满故事的空间。
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