陈德坚—日式餐厅——洋溢生命力的“芝麻粒”
案 名：芝麻粒地 点：某市中央地带
方案面积：330平方
委 托 人：Mark Cholewka和 Cathal Kiely
承 包 商：Trio
“芝麻粒”是一个位于某市中央地带核心位置并给予高端人士提供优质服务的日式餐厅。这个餐厅的设计灵感来自于内心的平静与同时代设计审美要求的融合。餐厅的名字以及富有创造力的标志都来源于那个椭圆形的芝麻种子。
为了营造截然不同的环境气氛，设计师多次运用优质的木材，砂岩，石材等材料元素。这些材料在精心布置的灯光照射下各自表现出他们独特朴素的肌理感。
在方案的平面设计中，空间利用率很高。它不仅拥有一个公共就餐区域，还拥有卡座，VIP房，开放观赏式房和寿司吧。作品日本传统设计基础上，还新增了造型独特的接待台以及竹子压制形成的LOGO背景墙。在其他方面，例如吊顶中用木质结构仿制原木结构屋顶所形成的节奏感把“芝麻粒”餐厅整体的活泼气氛带动了起来。
穿过木质走廊你将进入VIP房。这个房间的天花板造型为椭圆形凸起状，是芝麻种子的抽象表达。不仅仅这些，连窗户上的木格栅也是一副山脉高低起伏的抽象画。加上天花中垂吊下来的灯具，整体空间洋溢着一种生长的气息。这个餐厅的设计中并没有给与参观者很多视觉上的冲击力，就像那种洋溢着茁壮成长的气氛，同样彰显着其独特的品味。
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