空间话语： 农贸市场的生与死(原创)
http://image.zcool.com.cn/2014/63/16/m_1392356805976.jpg《美国大城市的生与死》插图
简•雅各布斯在《美国大城市的生与死》中曾经有一句论断：正统的城市规划理论扼杀了城市活力。要挽救大城市活力，必须体验真实的城市人生活。尽管我们的城市规划现状和美国相去甚远，但是以此来考察菜市场的生存状况，却颇得个中三味。城区农贸市场是社会流通体系中重要的组成部分，也是反映一个城市建设水平、管理水平、生活水平乃至文明形象的重要窗口。随着城市现代化进程的不断加快，城区农贸市场的建设和发展已成为热点。污水横流、垃圾满地的农贸市场越来越不能满足人们的需求，同时也与现代化城市的形象提升格格不入。场地面积狭小、基础设施落后、功能分区不明等客观条件需要新的规划来促进改善，舆论一般认为职能部门的管理缺位才是问题的根源，一旦管理不善，再先进的硬件也无法营造出良好的秩序。这类观点倾向于建立功能单一的设施和机构，在建成初期会带来不错的视觉享受，但是随之而来的是租价上涨，以及与马路摊贩争利失败，可能会导致一种看上去很美的萧条，长期来看，舒适满意的消费体验无从谈起。尽管目前的农贸市场购物体验不佳，但是功能多样的城市区域已经形成于此，重新改造可能会导致具备共生关系的弱势功能受排斥，最终向功能单一化演进，最终丧失活力。http://image.zcool.com.cn/2014/34/92/m_1392357044320.jpg【空间印象思容公馆项目】南屏地块改造前商业环境——人口聚集点，农贸市场周边商业多样化，无规划
http://image.zcool.com.cn/2014/53/16/m_1392357183022.jpg【空间印象黄埔印象项目】广州黄埔地块改造前商业环境——周边为居民聚集点，商业无规划，多为小商铺形式经营
城市的活力来源于多样性，城市规划的目的在于催生和协调多种功用来满足不同人的多样而复杂的需求。正是那些远离城市真实生活的、乌托邦的城市模式和机械的、单一功能导向的城市改造工程，毁掉了城市的多样性，扼杀了城市活力。要挽救大城市活力，必须体验真实的城市人的生活，必须理解城市中复杂多样的过程和联系，谨慎而精心地，而非粗鲁而简单地进行城市的改造和建设。
柠溪商贸城毗邻柠溪农贸市场，农贸市场目前面临着如上所述的问题，在商贸城改造发起之初，空间印象创作总监吕道伟就有一个想法，他希望能够将商贸城改造成为睦邻中心，与农贸市场的改造同步进行，最终打造成为柠溪地区的社区服务中心。
http://image.zcool.com.cn/2014/78/109/m_1392357378548.jpg【空间印象柠溪商贸城项目】柠溪市场现场图“墟——菜市场前世今生将来在这样的经济环境秩序中，市场到底是什么定位？市场除了可以卖菜还可以为居民提供什么样的服务？在市场周边的商业，我们都可以定位成睦邻中心或社区商业中心。市场物业的价值不高，因为这样的地方会比较脏、比较乱，但是很有可为，可以有很多延伸。因为市场占有很多得天独厚的条件。第一，它的人流量大；第二，它周围聚集很多的住宅区；第三，人们也很习惯性地选择市场周边的物业。这也跟市场的发展历程有关系，市场一开始不就是在居住区或人流密集的地方建立的一个“墟”嘛，用于商品交易或其他的服务。现在农贸市场的定位也应该慢慢地回归本源，除了卖菜以外还有其他的服务，可以做美发美甲美容、服装、文体用品、鲜花店、小吃店，这些商业形式都可以做。http://image.zcool.com.cn/2014/21/68/m_1392357495917.jpg墟，商品交换过程中最原始的低级市场，大概来源于古代的“日中为市”。东晋、南朝到隋、唐文献记载中的草市，就是这类低级市场。随着商品交换的发展，不少乡村集市形成为新的居民点，汇集了行商坐贾，发展成为相当繁荣的贸易点。这些服务业要求人流量大，但对停车要求不高，事实上市场对停车的要求也不高，大部分人买菜都不需要开车，所有的农贸市场选址都是设置在10分钟路程，在这个辐射范围之内的居民，都是能通过步行就获取服务的，这就减轻了停车压力。
进化，菜市场不是地产毒瘤消费行为的进化也需要有一个新的消费场所，一个新的概念来容纳。现在就有打电话送菜上门的服务，将来可能会有更进一步的电子商务化，刷卡消费也会代替现在的现金交易。现金交易不方便，人们之所以还用现金，不仅仅是因为消费习惯，更重要的是农贸市场功能进化跟不上趟。所以将来的农贸市场会比现在要干净，购物体验也会更好，主营业务卖菜的比重也会随之下降，占到三到四成，更多的角色是社区商业中心。目前菜市场会影响周边地产的价值，但是睦邻中心肯定会带来价值提升。政府做行政划分的时候，市场是专门定义为卖菜的“菜市场”，它的市场地位并不高。我们提出的睦邻中心这个概念就不一样了。比如说在平沙盖一排别墅，肯定没什么人买，但是你在海泉湾旁边盖一排别墅，有人买，还能赚钱，有价值的项目必然会带来周边地产的升值。http://image.zcool.com.cn/2014/81/23/m_1392357564185.jpg柠溪商贸城改造前实景图
http://image.zcool.com.cn/2014/43/64/m_1392357605633.jpg柠溪商贸城改造后实景图城市让生活更美好农贸市场的改造最终是个城市规划问题。城市在发展，市场功能丰富了，我们需要一个新的概念，配合它的形象改变。所谓形象的改变，就是我们策划的外观形象的变化，这个形象的变化是通过“睦邻中心”或“社区商业中心”的新概念来让人们重新认识“市场”，这也需要一个宣传，让别人知道新市场是什么样子的——不是只有卖菜的，还有很多其他新功能——比如一些电子支付，一些网店包裹的收发点……这些内容都可以在睦邻中心中实现，它可以是便民服务中心。让城市面貌发生改变最主要的力量还是城市规划和城市管理的力量，我们这些来自于民间的力量也能够配合政府的规划来做一些改变，其实我们永远也不会成为主导力量，我们只是辅助力量，辅助政府把一些事情做得更好，对城市有一些好的改变。空间印象现在做的设计，更多地是希望对城市有所贡献，城市的改变也有我们的一部分功劳。”
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