SPACE COPENHAGEN丨哥本哈根AMBRA餐厅
Space Copenhagen 完成了位于哥本哈根市中心的新餐厅AMBRA的室内设计。AMBRA是著名厨师 Andreas Bagh的最新作品，他是哥本哈根 Kongens Nytorv 餐厅Esmée 的主厨，该餐厅也是由 Space Copenhagen设计的。Space Copenhagen 将意大利烹饪传统与丹麦设计完美融合，精心设计了 AMBRA 餐厅大气、温馨的室内装饰，与哥本哈根迷人城市景观中的休闲餐饮体验相得益彰。
从繁华的Store Kongensgade大街进入AMBRA餐厅，迎面而来的是一个宽敞的空间，双层挑高的天花板和外露的特色装饰彰显了这座建筑的工业起源。高耸的长椅和为&Tradition定制的Space Copenhagen 大型吊灯为空间带来了人性化的尺度感，吊灯在半空中悬挂出柔和的天花板。
长达10米的木质吧台顶部铺设了棕色洞石，搭配 Frama 公司生产的吧凳，为客人提供了一个享用饮料、小菜和热烈交谈的场所。柔和的软垫长椅、Arne Jacobsen 为 Sika 设计的休闲椅以及 Gebruder Thonet 生产的餐椅围绕着吧台，呈现出赭色和深梅色的色调，与棕色洞石和黄色大理石餐桌相得益彰。
主餐厅设有一个宽敞的开放式厨房，墙壁上铺着精美的手工制作的抛光釉面砖，但餐厅本身的设计保持简洁，流线由铺在赤土砖地面上的餐椅排列决定。前吧台的定制吊灯在这里以一种更小巧、更居家的形式出现，与之相伴的是来自 Atelier Vime 的手工藤制壁灯，其形状就像古老的篮子，照亮了墙壁上的壁龛。厚重的亚麻窗帘与编织的小酒馆窗帘相结合，以及质朴、精美的琥珀色和沙色条纹织物，向意大利美食和传统致以微妙的敬意。
Space Copenhagen 的联合创始人 Signe Bindslev Henriksen 说："继在哥本哈根 Kongens Nytorv 的 Esmée 餐厅取得成功之后，我们很高兴再次与主厨 Andreas Bagh合作。AMBRA是一个休闲、轻松、惬意的理想场所。这是一个娱乐的地方，通过独特的意大利风味用餐体验，我们希望将其与北欧设计完美融合，融入城市的喧嚣之中。
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